Dzień kobiet – zdrowie Pań świętujemy z pomysłem!

Każdy miesiąc ma swój wyjątkowy dzień. Nie inaczej jest w przypadku marca, który bezdyskusyjnie należy do płci pięknej. Z racji, iż obchodzony 8 marca Dzień Kobiet to święto międzynarodowe, niemożliwe aby nie było o nim głośno. Właśnie w ten miły dzień wszystkie kobiety bez wyjątku mogą pozwolić sobie na więcej, a Panowie… no cóż, powinni postarać się jak mogą, aby „uchylić nieba” płci pięknej.

48449036 - pesto pasta on white plate, top view, rustic wood background
Dzień kobiet – zdrowie Pań świętujemy z pomysłem

Proponujemy oprócz wręczenia tradycyjnego bukietu, zacząć świętowanie… od kuchni! Mimo, że często mówi się, że jedynie kobiety mają głowę do kulinarnych eksperymentów, warto wyjść naprzeciw nieprawdziwym plotkom i złamać powszechny stereotyp. Panie z pewnością docenią zaangażowanie, a Panowie będą mogli być z siebie dumni. A pomysłów jest mnóstwo! Zaczynając od słodkiego śniadania w formie naleśników z owocami, poprzez przekąski wsunięte do torebki, aż po dania główne z pysznymi dodatkami. – Na wspólne świętowanie najlepszą propozycją będą potrawy bardziej treściwe w formie obiadu lub kolacji. Jest to czas, w którym możemy porozmawiać z bliskimi i przy okazji dobrze i smacznie zjeść. Proste i szybkie w przygotowaniu będą różnego rodzaju pieczone tarty, zapiekanki z warzywami oraz makarony w towarzystwie pysznych sosów. Do zagęszczenia sosów nie musimy używać zasmażki ani mąki. Do nadania odpowiedniej gęstości świetnie sprawdzą się sery. Aby nadać kremowej, jedwabistej konsystencji, polecamy wykorzystać serki topione – radzi Ewa Polińska, ekspert Monieckiej Spółdzielni Mleczarskiej.

Aby pomysły na uczczenie nadchodzącego Dnia Kobiet wyszły pyszne, a nasze Panie były wniebowzięte, proponujemy wykorzystać przepis na pyszne tagliatelle z serkiem i pesto bazyliowym. Natomiast wszystkim Panom życzymy powodzenia w kuchni!

Tagliatelle z serowym pesto bazyliowym

Składniki:

  • 100 g serka topionego (np. kremowego MSM Mońki)
  •  25g orzeszków pinii lub nerkowca
  •  2 ząbki czosnku
  •  2 garście liści świeżej bazylii
  •  100 ml oliwy z oliwek
  •  10 pomidorków koktajlowych
  •  1 opakowanie (250g) makaronu tagliatelle
  •  sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Orzeszki, czosnek, bazylię i oliwę dokładnie zmiksować blenderem.

2. Serek topiony wyłożyć do rondelka, podgrzać i ciągle mieszając, powoli wlewać wcześniej przygotowane pesto bazyliowe. Gdyby sos zbytnio zgęstniał, dodać odrobinę mleka lub wody. Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.

3. Makaron ugotować na półtwardo w osolonej wodzie, odcedzić i wymieszać z serowym pesto.

4. Wyłożyć na talerze, udekorować cząstkami pomidorków koktajlowych i listkami bazylii.

Smacznego!

Wpis znaleziono dzięki:

- Przepis na Dzień Kobiet

- Tagliatelle

- Pesto bazyliowe