Halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek

Wystrój domu i stroje przybyłych na halloweenową zabawę gości to jedno. Prawdziwego smaczku imprezie dodadzą jednak przygotowane z tej okazji przysmaki.

Halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek
Halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek

Ale nie takie zwykłe. Święto upiorów zobowiązuje do przygotowania menu zgodnie z panującym wokół mrocznym klimatem. Bo jak jeść w Halloween, to tylko smacznie i… z (pozytywnym) dreszczykiem. Ale za to bez kulinarnych horrorów!

Składniki:

  • 15 czarnych oliwek
  • gotowy spód do ciasta pizzowego
  • 400 g sera żółtego Gouda MSM Mońki
  • główka brokułu
  • 700 g pieczarek
  • 15 średniej wielkości miseczek do zapiekania  (najlepiej w czarnym kolorze)
  • sól, pieprz, bazylia do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na półtwardo.
  2. Pieczarki pokroić w cząstki  i poddusić  na maśle.
  3. Zetrzeć ser na tarce.
  4. Wszystko wymieszać w misce, przyprawić i wyłożyć do muffinek.
  5. Z ciasta na pizzę wykroić 15 kółek i szerokie na centymetr paski.
  6. Każdą muffinkę z farszem przykryć na wierzchu kółkiem, a ścianki naczyń obkleić 4-5 paskami – tak, aby swoim kształtem przypominały ośmiorniczki .
  7. Pokroić oliwki w krążki i po dwa ułożyć na każdej muffince (na kształt oczu).
  8. Włożyć tacę z naczyniami do rozgrzanego piekarnika na 20 minut na 180 stopni.
  9. Wyjąć, gdy ciasto będzie zarumienione.

Smacznego!

Wpis znaleziono dzięki:

- Przepis na Halloween

- Przekąski halloweenowe

- Muffinki w kształcie ośmiorniczek