KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Rozgrzewający gulasz po węgiersku

Każdy z nas miał prawdopodobnie okazję wypróbować gulasz w różnych jego wariantach. Ale czy w oryginalnej wersji również? Jeśli nie, to warto nadrobić te zaległości.

Domowa pełnoziarnista tortilla z kurczakiem

Prosty i zdrowy przepis na tortille w meksykańskim stylu!

Słoikowa sałatka z sosem jogurtowo-majonezowym

Ta forma przygotowania sałatki jest bardzo wygodna w pracy. Przecież w słoik możemy zapakować wszystko!

Łosoś w cukinii z oscypkiem w łagodnej glazurze

Aromatyczna rybka z grilla!Łosoś w cukinii z oscypkiem w łagodnej glazurze. Łosoś w cukinii z oscypkiem w łagodnej glazurze

Szparagi z serem gouda i boczkiem na cieście drożdżowym

Szparagi są jednym ze zdrowszych i smaczniejszych warzyw dostępnych w porze letniej. Można je nabyć na targu lub sklepie, a ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Leczo z grzybami

Jesień to czas grzybów - ich wielbiciele właśnie zaczynają świętować!

Leczo warzywne

Koniec sierpnia oznacza rozpoczęcie sezonu na najtańszą, a zarazem najsmaczniejszą paprykę w ciągu roku. Pamiętajmy, że jest to cenne źródło witamin i składników mineralnych.

Krem szparagowy w towarzystwie orzechów i ziaren

Wszyscy miłośnicy szparagów z utęsknieniem wyczekują momentu, gdy wreszcie pojawią się w sklepach i na straganach, by móc ugotować z nich coś pysznego!

Włoski przepis na jesień!

Pomidory są bogate w witaminy i minerały. Warto je konsumować bo mają wiele dobrego w sobie!

Sałatka brokułowa z żurawiną, słonecznikiem i orzechami

W menu nie powinno zabraknąć lekkich sałatek i zdrowych przekąsek, które każdy z nas będzie mógł zjeść w czasie przerwy od szaleństwa na parkiecie. Będą one doskonałą alternatywą dla dań mięsnych i pozwolą czuć się lekko podczas zabawy.

Chińskie sakiewki – pyszna odmiana

Myślimy, że pierogi to polska specjalność? Nic bardziej mylnego! W Chinach mają dziesiątki pomysłów, jak przyrządzić delikatne ciasto z różnorakim farszem.

Prosty przepis na sok z czarnego bzu

Zdrowy, smaczny sok z czarnego bzu możesz łatwo przyrządzić w domu samodzielnie – dowiedz się, jak!

Jak wybrać dobry ekspres na kapsułki? Czy da się zrobić mrożoną kawę w takim...

Wielbiciele kawy na szybko je uwielbiają, za to bariści mają do nich sceptyczne podejście. O czym mowa?

Domowa pełnoziarnista tortilla z kurczakiem

Prosty i zdrowy przepis na tortille w meksykańskim stylu!