Grillowane krewetki w sosie ze złotych owoców i limonki
Składniki:
Ok 20 krewetek
2 limonki
60 g Złotych owoców
2 łyżki oliwy
2 łyżki sosu teryaki
1 ząbek czosnku
Pęczek świeżej kolendry
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Do większego naczynia wlewamy oliwę...
„Vegano italiano” Rosalba Gioffré
Zapach aromatycznych ziół, smak soczystych pomidorów i dźwięk chrupiącego ciasta
to kwintesencja włoskiej kuchni. Włoska kuchnia po wegańsku? To tradycja! Premiera „Vegano Italiano” już 16 maja.
Kuchnia wegańska stała się w Polsce najgorętszą modą kulinarną ostatnich lat....
Kanapka à la kubańska z sosem musztardowym
Składniki na kanapkę:
ciabatta
kilka plasterków sera żółtego (np. gouda)
kilka plasterków szynki wędzonej z kurczaka
kilka plasterków pieczonej łopatki wieprzowej
ogórek kiszony
sól i pieprz do smaku
masło
Składniki na sos musztardowy:
3 łyżki...
Grillowane bakłażany z sosem pomidorowym i chrupiącą mieszanką orzechów
Składniki:
2 duże bakłażany
4 pomidory
50 g startego parmezanu
100 g Mieszanki orzechów
75 g Pistacji prażonych
Świeża bazylia
1 ząbek czosnku
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Bakłażany dokładnie myjemy i kroimy...
„Pora na lunch” Caroline Craig & Sophie Missing
Caroline Craig i Sophie Missing postanowiły „ugryźć” lunch ze wszystkich stron. W rozsądny sposób pokazują, jak możesz zaoszczędzić pieniądze i jak wykorzystać resztki z lodówki do przygotowania smacznego dania czy sosu. W zabawny sposób opisują także pomysły...
Szaszłyki drobiowe z ananasem
Składniki:
3 piersi z kurczaka
1 Przyprawa do kurczaka z grilla Knorr -
1 ananas
100 ml sosu sweet chilli
½ pęczka świeżej kolendry
1 łyżka masła
4 łyżki oleju
2 czerwone cebule
Sposób przygotowania:
1....
Kanapka po włosku – codzienność podana z fantazją
Składniki:
1 ciabatta
zielone pesto
kilka plastrów żółtego sera
1 pomidor
cebula
sałata rzymska
rukola
szynka z indyka
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Pomidora kroimy w plastry, cebulę w piórka, a szynkę delikatnie...
Amerykańskie mini hot-dogi z guacamole i salsą
Składniki:
awokado bardzo dojrzałe 2 sztuki
cebula 1 sztuka
czosnek 1 ząbek
sok z cytryny 2 łyżki
sok z limonki 1 łyżka
płatki chilli 1/4 łyżki
świeża kolendra 1 mały pęczek
sól i pieprz...
Mus z białej czekolady i wiśni
Składniki:
½ tabliczki białej czekolady
200 g serka mascarpone
Kilka kostek czekolady mlecznej
Płatki migdałów
Wiśnie drylowane marki Sandra
Sposób przygotowania:
Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Miksujemy z serkiem mascarpone na jednolitą masę.
Do...
Czy wspólne gotowanie zbliża?
Czy gotowanie może być elementem budowania relacji międzyludzkich? Jak wynika z badania aż 80% Polaków uważa, że wspólne gotowanie zacieśnia więzi. Czy to oznacza, że kuchnia jest faktycznie centrum życia towarzyskiego w Polsce..?
Narodowe grillowanie
Uwielbiamy...
Herbaciane lemoniady idealne na garden party
Do przygotowania lemoniady warto wybrać odpowiednią bazę, bo to właśnie dzięki niej napój będzie miał intensywny aromat i smak. Eksperci Ahmad Tea London polecają napary herbaciane lub ziołowe, ponieważ dzięki nim lemoniada będzie nie...
Przepis na domowe lody jogurtowe
Składniki:
250 ml śmietanki kremówki
150 g jogurtu greckiego
Wiśnie drylowane marki Sandra
Opcjonalnie łyżka płynnego miodu
Sposób przygotowania
Wiśnie blendujemy na jednolitą masę.
Śmietankę ubijamy na sztywno i powoli łączymy z jogurtem.
Jeśli masa...
Zdrowe substytuty w Twojej kuchni? Pokochasz je!
Kasza jaglana zamiast białego ryżu
Proso, czyli kasza jaglana, to jedna z najzdrowszych, a do tego zasadotwórczych, kasz. Stanowi idealny zamiennik dla uboższego w wartości odżywcze, i zakwaszającego, białego ryżu. Jaglankę wyróżnia bogactwo łatwo przyswajalnego...
Pełnoziarniste kanapki z pomidorami, oliwkami i bazylią
Składniki:
4 kromki pieczywa pełnoziarnistego
20 g Ramy 100% Roślinnej
2 pomidory
1 cebula czerwona mała
1 ząbek czosnku
kilka zielonych oliwek
kilka czarnych oliwek
1 łyżeczka kaparów
1 łyżka oliwy z oliwek
kilka...
Chałwa ze słonecznikiem
Składniki:
200 gram pasty sezamowej
4 łyżki miodu
Ziarna słonecznika do ozdoby
Sposób przygotowania:
Ucieraj pastę sezamową z miodem do całkowitego połączenia.
Jeśli otrzymana chałwa będzie za mało słodka dodaj trochę miodu.
Następnie przełóż do...
Ciekawe tematy
Uroda
Pajączki na nogach – czy można ich uniknąć?
Temat powraca zwłaszcza w okresie wiosenno-letnim, kiedy możemy zrezygnować z ciepłych ubrań, cieszyć się wyższymi temperaturami i rozpocząć planowanie wyjazdów wakacyjnych. Należy jednak pamiętać,...
