KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia. Alicja Rokicka

0
Ta wyjątkowa książka kucharska jest debiutem Alicji Rokickiej, która dzieli się swoimi doświadczeniami kulinarnymi zdobytymi w pracy nad wegannerd.blogspot.com – jednym z najpopularniejszych i najczęściej nagradzanych blogów o kuchni roślinnej w Polsce. Czym tak...

Fast-foody po domowemu – przepisy kulinarne

0
Rozwiązanie? Poznajcie proste przepisy na popularne fast-foody do przygotowania w Waszych kuchniach! Wyraziste w smaku, treściwie i bardzo dobrze doprawione – czas na coś pysznego! Domowy kebab z sosem czosnkowym Składniki:  filet z kurczaka - 200g przyprawa do...

Placuszki z dyni z sosem miętowo-jogurtowym

0
Pascal Brodnicki znalazł sposób na to, jak w ciekawy sposób zaserwować najmłodszym warzywa. Wystarczy przygotować placuszki, po które zwykle bardzo chętnie sięgają dzieciaki, i uzupełnić ich recepturę dynią. Jest ona bardzo uniwersalnym warzywem, które...

Nuggetsy z dorsza ze szpinakiem w sosie śmietanowym z curry

0
Dzieci zwykle wyjątkowo przepadają za daniami typu fast food. Jednak nieczęsto lubią zajadać się rybą. Dlatego, by sprostać kulinarnym wymaganiom najmłodszych, powinniśmy zapoznać się z przepisem Pascala na domowe nuggetsy – tym razem w...

Wegański pasztet z dyni i soczewicy ze śliwkami kalifornijskimi

0
Trwa jesienny sezon na dynię. W zawiązku z tą barwną porą roku California Prune Board przygotowała przepis na wegański pasztet z dyni i soczewicy ze śliwkami kalifornijskimi, który z pewnością rozgrzeje i poprawi jesienny...

Pascal dla najmłodszych – zupa pomidorowa

0
  Pomidor! Zwykła pomidorówka, choćby najpyszniejsza, może się w końcu „przejeść”. I choć tak lubiana przez nasze dzieci, będzie musiała zostać zastąpiona swoją delikatnie ulepszoną, nowszą wersją. Warto więc nieco ją urozmaicić i nadać jej odrobinę...

Zupa dyniowa z kandyzowanym bekonem

0
Czas przygotowania: 60 minut Poziom: średni Składniki: Zupa: 1 mała dynia cukrowa 1½ łyżki oliwy z oliwek 1 słodka cebula pokrojona w kostkę ½ filiżanki pokrojonej w kostkę marchewki 1/3 filiżanki pokrojonego w kostkę selera ¾ łyżeczki świeżo startego imbiru 1 łyżeczka mielonego cynamonu ¼...

Makaron z sosem pomidorowym i cukinią – z okazji Dnia Makaronu!

0
Jak wykorzystać różne rodzaje makaronu do przyrządzenia pysznego dania? Pomogą w tym przepisy przygotowane przez Piotra Murawskiego, szefa kuchni Knorr. Składniki:     250 g makaronu penne ­     2 sztuki cukinii     1 opakowanie Knorr Naturalnie smaczne ­...

Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem

0
Składniki: 400 g piersi z kurczaka Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr 400 g ziemniaków 300 ml śmietany 18% 100 g żółtego sera Cebula Olej do smażenia 80 ml oleju do smażenia Pęczek natki pietruszki Sposób przygotowania: Pokrojoną w piórka cebulę podsmaż w...

Pulpety w sosie pieczarkowym

0
Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego Kostka Rosołu z kury Knorr 50 ml śmietany 36% 150 g pieczarek 850 ml wody Cebula Łyżka natki pietruszki Bułka pszenna Mleko do namoczenia bułki 4 łyżki mąki 2 jajka Sposób przygotowania W misce z mlekiem odciśnij bułkę. Następnie przełóż do...

Gofry z wołowiną – przepis zaczerpnięty z Kanady

1
Słone wafle jest to pomysł zaczerpnięty z podróży, z Kanady czy Ameryki. Skąd wykorzystanie w nich mięsa? Po prostu ciekawość wszystkich kuchni, które istnieją, ponieważ te wafle, które robimy są na bazie pomysłu amerykańskiego,...

Tarta z karmelizowaną w miodzie cebulą

0
Tarta inna niż wszystkie - koniecznie spróbujcie! Składniki: mąka sól pieprz papryka w proszku masło ziemniaki oliwa czerwona cebula czosnek curry miód ricotta jajka śmietana rukola Sposób przygotowania: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę soli i mieszamy. Dodajemy masło i rozdrabniamy całość, aż powstaną małe grudki. Stopniowo dodajemy wodę i mieszamy tylko do połączenia...

Zapiekanka z ziemniakami i brukselką

0
Do przygotowania wyśmienitych dań wystarczyć może zwykła szynka – wędzona czy gotowana, czy nawet kiełbasa śląska. Taka potrawa smakować będzie doskonale: Składniki:     300 g brukselki     500 g ziemniaków     1 opakowanie Zapiekanki makaronowej z szynką Knorr...

Zupa z kalarepy i rzodkiewek

0
Oto prawdziwa skarbnica witamin i składników mineralnych! Składniki:     2 kalarepy     2 kostki Bulionu na włoszczyźnie Knorr     pęczek rzodkiewki     2 ziemniaki     marchewka     pietruszka     cebula     por     kawałek selera     pół pęczka natki pietruszki     pół pęczka koperku     pieprz do...

Rośnie spożycie gorzkiej czekolady. Konsumenci szukają droższych słodyczy

0
  Do 2018 roku spożycie tego produktu powinno rosnąć w tempie około 3 proc. rocznie. Rynek czekolady gorzkiej, chociaż jest mniejszy niż wyrobów z czekolady mlecznej, to rośnie szybciej. Konsumenci częściej poszukują słodyczy zdrowych, wybierają też droższe...

Ciekawe tematy

Uroda

Zdrowe i piękne włosy – co zrobić, aby utrzymać je w...

0
Zdrowe i piękne włosy – co zrobić, aby utrzymać je w doskonałej kondycji przez wiele lat? W tym przypadku ogromne znaczenie ma rodzaj stosowanych kosmetyków,...

Polecane