PRZEPISY

Czy sięgamy po przepisy z internetu, czy zaglądamy do książek kucharskich i notatników naszych babć? Dział przepisy łączy oba te źródła. Chcesz wprowadzić do Twojego jadłospisu zupełnie nową potrawę? Szukasz kuchennych inspiracji? Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Propozycje dań zgodnych z aktualną porą roku, ale także tych na specjalne okazje. Posiłki na każdą porę dnia. Pomysły na śniadanie, obiad, deser i kolacje. Dział Przepisy to także propozycje autorskich dań szefów kuchni z całego kraju.

Kurki serowo tymiankowe pod ciastem francuskim

Składniki:200 g świeżych kurek 1 łyżka masła 200 g serka topionego 100 ml słodkiej śmietanki 1 mały pęczek świeżego tymianku 100 g sera żółtego 100 g gotowego ciasta francuskiego pieprz czarny i sól...

Zielono mi…, czyli babeczki z dodatkiem zielonej herbaty

Składniki:1,75 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżki sody 100 g pokrojonych drobno migdałów 125 g cukru pudru 1 szklanka zaparzonej zielonej herbaty 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju 1 jajko ...

Ciasto śliwkowe z polewą bezową

Składniki:4 jajka 240 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 200 g masła pokrojonego na kawałki, o temp. pokojowej, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy 400 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ...

Toskańska zupa fasolowa

Składniki:pomidory z puszki - 800 gramów fasola borlotti z puszki - 400 gramów szpinak - 200 gramów kostki bulionowe na włoszczyźnie- 2 szklanki cebula - 4 sztuki łodyga selera - 2 sztuki główka...

Zupa minestrone z kapustą

Składniki:kapusta włoska – 0,5 sztuki pomidory z puszki - 1 opakowanie kostka bulionowa na włoszczyźnie - 2 sztuki cebula - 2 sztuki woda – 1,5 litra ząbki czosnku - 2 sztuki cukinia -...

Słoikowa sałatka z sosem jogurtowo-majonezowym

Składniki:jogurt naturalny 4 łyżki majonez 1 łyżka sól, pieprz, cukier do smaku fasolka czerwona konserwowa grillowany filet z kurczaka pokrojony w kostkę pomidorki koktajlowe pomidory suszone pokrojone w paseczki rukola roszponka cebula czerwona...

Krem z brokułu z mleczkiem kokosowym i tofu

Niebanalne dodatki takie jak tofu i pasta z pestkami dyni z brokułem nadają wyjątkową nutę smakową potrawie i wzbogacają ją o cenne wartości odżywcze. Krem jest świetnym pomysłem zarówno dla miłośników tradycyjnej kuchni oraz...

Kulki mozzarelli panierowane i podane z sosem pomidorowo-bazyliowym

Składniki: • 150 g mozzarelli mini (kuleczki) • 2 jajka L • 1 i 1/2 szklanki bułki tartej • 1/2 łyżeczki papryki • 1/2 łyżeczki papryki ostrej • Pomidory w puszce bez skórek (cała puszka, 400 g) • Oliwa z oliwek...

Jogurtowy deser bananowy w słoiczku!

Składniki:15o g ciastek z kawałkami czekolady 250 g twarogu pokrojonego na kawałki 150 g jogurtu naturalnego 10 - 20 g miodu lub syropu z agawy 100 g banana, pokrojonego w plastry, plus dodatkowa...

Sałatka ze śledzia a’la Matjas

Składniki: • filety ze śledzia a’la Matjas • seler naciowy min korniszony • gruszka • cebula • czerwona • marchewka • szczypior • sezam czarny • musztarda francuska • majonez • pieprz Sposób przygotowania: 1. Filet ze śledzia i seler naciowy kroimy w grubszą kostkę.2. Gruszkę kroimy...

Duszone grzyby – pycha!

Składniki:1,5 kg grzybów leśnych (prawdziwki, maślaki, koźlaki, kurki) 1 kostka bulionu na włoszczyźnie 1 cebula duża 1 liść laurowy 1 łyżka tymianku (posiekanego, zmielonego) 1 szczypta pieprzu czarnego 2 ząbki czosnku 50 ml...

Makaron z borowikami i estragonem na białym winie

Coraz więcej osób poszukuje też nowych, inspirujących pomysłów na dania z udziałem grzybów. Mięsa, świeże warzywa, kasze czy makarony – składników, z którymi możemy łączyć grzyby jest dużo. Jednak, aby w pełni cieszyć się...

Wzorowe sushi

Kakaowe naleśniki nadziewane twarożkiem i bananami, podane w formie niewielkich kawałków, łudząco przypominających sushi. Te i inne nietuzinkowe przekąski znalazły się w kolekcji „Śniadanie ucznia” – zbiorze przepisów dedykowanych urządzeniu Thermomix ®. Składniki: Naleśniki kakaowe160...

Wczesnojesienna zupa z pokrzywy i mięty z grzankami

Wśród ziół znajdziemy m.in. pokrzywę o właściwościach nie tylko leczniczych, ale też odżywczych. Możemy wykorzystać ją nie tylko do przygotowania zdrowej herbatki, soku czy naparu, ale także do przygotowania zupy na bazie bulionu i...

Dwa cudowne koktajle!

Składniki: - jeżyny 150 g - jogurt naturalny - łyżka powideł śliwkowych Sposób przygotowania: Zblendować jeżyny z jogurtem, na dnie szklanego naczynia ułożyć powidła, zalać koktajlem.Składniki: - maliny 50 g - mango 50 g - jogurt typu greckiego - syrop imbirowy ok. 2...

Sposoby na zwiększenie produkcji kolagenu i młodszy wygląd

Jak ważny jest kolagen nie trudno się domyślić: buduje ciało człowieka, narządy i skórę. Opadnięte powieki, „pelikany”, czyli zwiotczałe ramiona, a także wiele innych...

Minikanapeczki i koreczki serowe

 Minikanapeczki bankietowe i koreczki serowe to doskonałe szybkie przegryzki. Łatwe w przygotowaniu i smaczne.Minikanapeczki seroweSkładniki: krakersy lub cienko krojone bułki paryskie 100g serka topionego firmy SERTOP...