Tradycyjny kurczak po polsku według Mateusza Gesslera
Składniki:
1 kurczak o wadze 600–800 g
1 łyżka masła klarowanego
100 ml bulionu
2 l wody
200 g soli
2 łyżki masła
2 jaja
2 czerstwe bułki
200 g natki pietruszki
50 g...
Wegetariański bulion z soczewicy autorstwa Mateusza Gesslera!
Składniki:
200 g brązowej soczewicy
3 ząbki czosnku Włoszczyzna (seler, pietruszka, marchew)
3 pomidory bawole serce
2 szalotki
2 łyżki oliwy z oliwek
3 liście laurowe
Kilka ziaren pieprzu
2 łyżki masła
Sól, pieprz
Sposób...
Czekoladowe trufle
Przepis zaplanowany jest na ok. 20 trufli wielkości orzecha włoskiego.Doskonale sprawdzą się jako efektowny deser w sam raz na przyjęcie lub po prostu odrobina słodyczy po ciężkim dniu.
Składniki:
Ciasto czekoladowe:
1 szklanka mąki pszennej Lubella...
Kakaowe torciki bezowe
Składniki:
białko, 2 sztuki
cukier brzozowy, 125 g do bezy i 1 łyżka do twarożku
naturalne kakao, 1 czubata łyżka
ser biały chudy, 120 g
jogurt naturalny, 4 łyżki
otarta skórka z limonki, pół...
Walentynkowy przepis na włoskie zapiekanki od uczestniczki Masterchefa!
Składniki
ciasto francuskie – 200 g
pomidor – 1 szt.
domowe pesto bazyliowe – ok. 100 g
ser żółty BURSZTYN Skarby Serowara – 100 g
świeży szczypiorek
sól
pieprz
żółtko do posmarowania
Sposób przygotowania:
Z...
Pomidory faszerowane serkiem wiejskim
Czas przygotowania: ok. 15min
Liczba porcji: 5 porcji
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
dojrzałe pomidory 5 średnich sztuk
świeża bazylia 1 pęczek
Serek Wiejski lekki od OSM Piątnica 150g 2 szt.
kukurydza konserwowa ½ puszki
czosnek 1 ząbek
...
Orientalna tarta – pomysł na smaczny obiad oraz kolację
Zrobienie pysznego dania, które zachwyci smakiem i wyglądem wcale nie musi być takie trudne. Popularne tarty to dobry pomysł na taki właśnie posiłek. Wystarczy dobrze wypieczone ciasto francuskie i aromatyczne składniki. Podpowiadamy, że świetnie...
Przepisy na ciasta karnawałowe
Zapachniało karnawałem,faworki, gwiazdy karnawałowe czy pączki to pyszności przypisane temu okresowi. Polecamy kilka ciekawych przepisów.
Chrust, czyli faworki
Składniki:
Wersja I:
czubata szklanka mąki
4 żółtka
1 małe jajko
1½ - 2 łyżek spirytusu
1 płaska łyżka masła
...
Spaghetti pełnoziarniste z warzywami sezonowymi
Spaghetti pełnoziarniste z warzywami sezonowymi to pyszna i sycąca propozycja na zimowe danie.
Rurki serowe z sałatką z kurczaka i awokado
Składniki
plastry sera żółtego Edamski Hochland
pierś z kurczaka
1 awokado
1 mały brokuł
mała puszka kukurydzy
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól i pieprz do smaku
pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
ząbek czosnku
...
Surówka z kapusty czerwonej i jabłka
Składniki
½ czerwonej kapusty
1 Sos sałatkowy grecki Knorr
1 czerwona cebula
1 jabłko
2 łyżki wody
3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania
1. Pokrój kapustę w cienkie paski, a cebulę pokrój w piórka. Następnie obierz ze...
Pikantny gulasz z kiszoną kapustą
Składniki
0,5 kg wołowiny gulaszowej
0,5 kg wieprzowiny
1 Fix Gulasz Naturalnie smaczne! Knorr
2 łyżki pikantnej papryki mielonej
2 cebule
2 marchewki
100 ml czerwonego wina
¼ kg kapusty kiszonej
2 łyżki oleju...
Przepis na lekkie tiramisu z twarożku Mój Ulubiony
Składniki:
450 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
4 żółtka
100 g cukru, drobnego
100 g biszkoptów 'lady fingers'
ok 150 ml mocnego naparu kawy
50 ml likieru Amaretto
kakao do posypania
Sposób przygotowania:
Żółtka...
Pudding chia z musem ze śliwek kalifornijskich i bitą śmietaną
Składniki
Pudding chia:
3 łyżki nasion Chia
250 ml mleka roślinnego (może być mleko krowie)
Mus ze śliwek kalifornijskich:
200g śliwek kalifornijskich
sok z dużej cytryny
skórka otarta z cytryny
8 łyżek wody
Do dekoracji:
bita...
Ciasto mandarynkowe
Składniki
85 g cukru trzcinowego
85 ml soku pomarańczowego
3 nieobrane mandarynki pokrojone w cienkie plastry
3 łyżki masła (dodatkowo do wysmarowania formy)
190 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
120 g cukru...
Ciekawe tematy
Uroda
Kosmetyki do twarzy – które wybrać, biorąc pod uwagę rodzaj cery?
Najlepszy krem do twarzy - czyli jaki?
Dobry krem do twarzy ma za zadanie przede wszystkim ją upiększać, a nie sprawiać, że czujemy się źle...
