Orzeźwiające letnie drinki – kilka przepisów

Tego lata pogoda niezwykle nas rozpieszcza. Dni oraz noce są ciepłe i przyjemne, dlatego chętniej przebywamy na świeżym powietrzu oraz organizujemy przyjęcia w gronie przyjaciół.

czas na orzezwiajacec drinki
Orzeźwiające letnie drinki

Do tak spędzonego czasu i podtrzymania wakacyjnego klimatu idealnie sprawdzą się orzeźwiające, letnie drinki, które możemy przygotować na wiele różnych sposobów.

Tego typu napoje nie tylko niezwykle umilają letnie wieczory, ale również schładzają organizm w upalne dni. Z myślą o wakacyjnych przyjęciach Maciej Dąbrowski, barman z Zamku Topacz, przygotował kilka przepisów na pyszne, letnie drinki.

Bison frappe

Ten drink z pewnością przypadnie do gustu osobom, które cenią połączenie orzeźwiających smaków z aromatyczną przyprawą, jaką jest wyrazisty cynamon.

drinki orzezwiajace
Orzeźwiające letnie drinki

Składniki:

  • świeża limonka,
  • świeża mięta,
  • 40ml żubrówki,
  • sok jabłko-antonówka,
  • cynamon,
  • kruszony lód.

Sposób przygotowania:

  1. W szklance rozgniatamy limonki (3-4 cząstki) wraz z syropem cukrowym, dodajemy miętę, żubrówkę i kruszony lód, tak aby całość wypełniała ok. ¾ szklanki.
  2. Mieszamy wszystko łyżką. Dopełniamy szklankę lodem i dolewamy soku jabłko-antonówka.
  3. Dekorujemy świeżą gałązką mięty i cynamonem.

Tomato and Basil

To nietypowy drink, który łączy w sobie nuty warzywne z owocowymi. Idealna propozycja dla osób, które poszukują nowych, inspirujących smaków.

czas na orzezwiajacec drinki3
Orzeźwiające letnie drinki

Składniki:

  • pomidorki koktajlowe,
  • świeża bazylia,
  • 40ml tequili,
  • grejpfrut bitters,
  • 30ml soku z limonki,
  • 30ml syropu cukrowego,
  • kruszony lód.

Sposób przygotowania:

  1. Do szklanki wkładamy 5-6 pomidorków koktajlowych, dodajemy syrop cukrowy, delikatnie rozgniatamy muddlerem pomidorki i bazylię (nie ucieramy ich na miazgę), dodajemy sok z cytryny i alkohol. Całość mieszamy.
  2. Dopełniamy szklankę lodem i dodajemy kilka kropel bittersa.
  3. Dekorujemy połówką pomidorka i odrobiną bazylii.

Brasiliana

Drink o gęstej konsystencji, który nie zawiera w sobie alkoholu. Ma tropikalny, rześki, mocno owocowy smak. Przypadnie do gustu osobom, które lubią słodkie propozycje.

czas na orzezwiajacec drinki2
Orzeźwiające letnie drinki

Składniki:

  • świeża mięta,
  • świeży ananas (plaster ok. 2 cm grubości),
  • 20ml syropu cukrowego,
  • 20ml soku z cytryny,
  • 80ml soku jabłkowego,
  • kruszony lód.

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki blendujemy razem z lodem i przelewamy do szklanki.
  2. Dekorujemy świeżą miętą.

Magia Topacz

To niezwykle aromatyczny i wyrazisty drink. Jego niezwykłość polega na dodaniu składnika, którym jest napar z czarnej, owocowej herbaty. Polecany dla osób, które preferują mocne smaki.

czas na orzezwiajacec drinki
Orzeźwiające letnie drinki

Składniki:

  • 40ml żubrówki,
  • 20ml soku z limonki,
  • 20ml syropu cukrowego infuzowanego skórką z cytryny,
  • 60ml mocnego naparu z czarnej, owocowej herbaty, kostki lodu.

Sposób przygotowania:

  1. Żubrówkę, syrop cukrowy oraz sok z limonki shakeujemy i przelewamy do szklanki pełnej lodu.
  2. Całość dopełniamy ostudzonym naparem z herbaty.
  3. Dekorujemy suszonymi owocami.

Wpis znaleziono dzięki:

- Drinki na lato

- Orzeźwiające drinki

- Kolorowe drinki

  • Kaja Korzycka

    Moimi ulubionymi drinkami na letnie upały są te przygotowane na bazie szampana – są lekkie, orzeźwiające i po prostu pyszne 🙂 Zazwyczaj jak mam ochotę na szampańskie drineczki to odwiedzam Bubbles bar w Warszawie – mają bardzo bogatą ofertę i wszystko co u nich próbowałam, od przystawek aż po właśnie drinki z szampanami, jest obłędnie dobre 😉