Palce wiedźmy – zdrowa przekąska na Halloween

Halloween nadchodzi, a przepisy na imprezowe przekąski w proszku? Przychodzimy z pomocą i ciekawym pomysłem!

Palce wiedźmy raw - zdrowa przekąska na Halloween
Palce wiedźmy raw – zdrowa przekąska na Halloween

Halloween to dzień w roku, który wymaga odpowiedniej oprawy. W tym dniu potrawy muszą być przerażające. W związku z tym California Prune Board wspólnie z Candy Company- kulinarnym blogiem 2015 roku, zainspirowana mrocznymi motywami, przygotowała oryginalny przepis na Palce Wiedźmy Raw, który dzięki swojej formie może zapewnić wyśmienitą zabawę.

Składniki:

  • 5 śliwek kalifornijskich
  • 3 daktyle
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka wody
  • Szczypta soli (opcjonalnie)
  • ¼ łyżeczki mielonych goździków
  • 1 łyżeczka gorzkiego kakao
  • ¼ łyżeczki mielonego kardamonu
  • 75g orzechów włoskich
  • 90g migdałów
  • Pestki dyni i łyżeczka dżemu lub puree z czerwonych owoców do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Orzechy i migdały rozdrabniamy w malakserze, prawie na mąkę.
  2. Daktyle, śliwki, syrop klonowy i miód miksujemy na gładką masę. W razie potrzeby dodajemy łyżkę wody.
  3. Do masy śliwkowej dodajemy orzechy oraz pozostałe składniki i miksujemy, aż masa zacznie przypominać ciasto.
  4. Masę dzielimy na kulki wielkości orzecha włoskiego i formujemy palce, na każdy palec przy pomocy niewielkiej ilości puree owocowego naklejamy pestkę dyni.
  5. Palce wiedźmy można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce do podania.

Wpis znaleziono dzięki:

- Halloween

- Słodka przekąska

- Przepis na przekąskę