Pełnoziarniste kanapki z pomidorami, oliwkami i bazylią

O poranku szybkie rozwiązania są najlepsze! Ale pamiętajmy, że powinny być także pożywne i smaczne, aby pozytywie wpłynąć zarówno na nasz organizm, jak i dobre samopoczucie.

Pełnoziarniste kanapki z pomidorami, oliwkami i bazylią

Składniki:

  • 4 kromki pieczywa pełnoziarnistego
  • 20 g Ramy 100% Roślinnej
  • 2 pomidory
  • 1 cebula czerwona mała
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka zielonych oliwek
  • kilka czarnych oliwek
  • 1 łyżeczka kaparów
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • kilka listków świeżej bazylii
  • 1 szczypta świeżo mielonego pieprzu czarnego

Sposób przygotowania:

  1. Umyj i osusz pomidory, podziel na ćwiartki i usuń z nich gniazda.
  2. Następnie pokrój je w kostkę 0,5 x 0,5 cm.
  3. Cebulę pokrój w kostkę, oliwki w krążki, a czosnek posiekaj.
  4. Połącz przygotowane dotychczas składniki i dodaj do nich kapary oraz oliwę.
  5. Całość wymieszaj i dopraw do smaku szczyptą pieprzu.
  6. Kromki pieczywa posmaruj Ramą 100% Roślinną i na każdą z nich nałóż porcję pomidorowej salsy.
  7. Na każdej kanapce połóż listek świeżej bazylii.