Przepis na pyszny świąteczny piernik

Ten przepis zachwyci wszystkich miłośników ciast, którzy nie wyobrażają sobie bez nich Świąt Bożego Narodzenia!

przepis na swiateczny piernik
Przepis na pyszny świąteczny piernik.

Przepis idealny na długie zimowe wieczory.

Składniki:

  • 1 szklanka mocnego naparu herbaty Chwila przy kominku od Czas na Herbatę
  • 3 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1 szklanka miodu
  • 3/4 szklanki cukru (lub do smaku)
  • 5 jajek (L)
  • 2 łyżeczki sody
  • przyprawa do pierników
  • 3 łyżki gorzkiego kakao
  • szczypta soli
  • słoik konfitury pomarańczowej
  • Cytrynki z wanilią od Czas na Herbatę
  • 2 gorzkie czekolady (200 g)

Sposób przygotowania:

Krok 1.
Jajka utrzyj z cukrem na białą masę. Dodaj olej oraz przestudzony napar z herbaty Chwila przy kominku od Czas na Herbatę. Wymieszaj. Suche składniki połącz ze sobą i dodaj do mokrych składników. Jeszcze raz dokładnie wymieszaj.

Krok 2.
Foremkę wysmaruj masłem lub olejem, wysyp bułką tartą. Piekarnik nagrzej do 180°C, użyj funkcji góra-dół. Wyłóż ciasto do foremki, odczekaj 10 minut i po tym czasie wstaw do piekarnika. Piecz ok. 60 minut, do suchego patyczka. Upieczone ciasto ostudź na kratce.

Krok 3.
Przekrój piernik na pół i przełóż konfiturą. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Gdy już się roztopi dodawaj stopniowo sok z Cytrynek z wanilią, do uzyskania odpowiadającej Ci gęstości. Czekolada nie może być zbyt rzadka. Delikatnie przestudzoną czekoladą posmaruj ciasto. Na wierzch wyłóż Cytrynki z wanilią od Czas na Herbatę.

Wpis znaleziono dzięki:

- Przepis na piernik

- Ciasto świąteczne

- Przepis na święta