Sałatka z kaszy jaglanej z dodatkiem suszonych pomidorów

Czy to w pracy, czy w szkole - nie może zabraknąć przerwy na lunch! Czas na pożywny, pełnowartościowy, a przede wszystkim szybki w przygotowaniu posiłek.

Sałatka z kaszy jaglanej z dodatkiem suszonych pomidorów

Drugie śniadanie musi uzupełnić zapasy energetyczne w oczekiwaniu na obiad. Kolorowa sałatka z kaszą kuskus, a może z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami i oliwkami? Doskonały wybór, bo kasze to znakomita alternatywa dla makaronów i ziemniaków. To właśnie ten produkt pozwoli Ci stworzyć niebanalne i pożywne zestawy lunchowe. Do dzieła!
Sałatka z kaszy jaglanej z dodatkiem suszonych pomidorów

Składniki:

  • 150 g kaszy jaglanej
  • 1 Sos sałatkowy grecki Knorr
  • 8 suszonych pomidorów
  • 10 czarnych oliwek
  • ½ cebuli½
  • pęczka natki pieruszki
  • 3 łyżki oliwy ze słoika z suszonymi pomidorami
  • 3 łyżki wody

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj kaszę według zaleceń producenta. Odstaw do wystudzenia.
  2. Przyrządź pachnący, ziołowy sos, łącząc sos sałatkowy Knorr z 3 łyżkami wody oraz oliwą.
  3. Dodaj posiekane cebulę i natkę pietruszki.
  4. Oliwki przekrój na pół, pomidory pokrój w paski i połącz wszystko z kaszą.
  5. Do kaszy dodaj sos i starannie wymieszaj.
  6. Sałatkę nałóż do salaterki. Jako dekoracji użyj listków pietruszki.

Wpis znaleziono dzięki:

- Lunch

- Pełnoziarniste

- Sałatka