Bożonarodzeniowy czas to prawdziwe wyzwanie dla osób, które dbają o swoją dietę. W wielu domach dominują ciężkostrawne dania, którym często towarzyszą niezdrowe napoje. Jak w tym okresie nie przytyć? Zdradzamy 12 sposobów, jak bez wielkich wyrzeczeń uniknąć skoków wagi. Dzięki nim bez trudu zmieścisz się wymarzoną sylwestrową kreację.
1. Poszukaj zdrowych przepisów
Jeśli to Ty organizujesz świąteczne spotkanie, możesz skomponować menu składające się z niskokalorycznych potraw. Wybierz dania zdrowe lub po prostu zmodyfikuj te standardowe. Ryba nie musi mieć panierki i pływać w oleju – można przyrządzić ją na patelni grillowej lub upiec w folii, tradycyjną sałatkę jarzynową doprawić niskotłuszczowym majonezem, śledzie jogurtem zamiast śmietaną, a pasztet przyrządzić z chudego mięsa, soczewicy lub fasoli. Podawaj sosy i dressingi osobno, by dało się kontrolować ich ilość.
2. Wybieraj potrawy z warzywami
Na świątecznym stole nigdy nie powinno zabraknąć dań z dodatkiem warzyw. Te przyrządzone na parze są świetnym dodatkiem do ryb, a świeże sałatki – sycącą przekąską. Dobrym wyborem jest także kupno owoców – niech Święta pachną jabłkami z cynamonem i mandarynkami. W Internecie można znaleźć wiele przepisów na niskokaloryczne, a nawet bezcukrowe ciasta.
3. Sporządź listę potrzebnych produktów i trzymaj się jej
Kiedy będziesz już wiedzieć, jakimi potrawami zaskoczysz gości, spisz na kartce wszystko, czego będziesz potrzebować do ich przyrządzenia. Podczas zakupów postaraj się nie kupować rzeczy spoza listy, nie daj się skusić zbędnym łakociom. Poza tym unikaj wybierania produktów przetworzonych.
4. Odwiedzaj sklepy tylko po posiłku
Nie idź na zakupy z pustym żołądkiem! Bardzo łatwo jest kupić za dużo, gdy odczuwasz głód. Tej zasady trzymaj się zawsze, nie tylko przed Świętami.
5. Nie objadaj się przed Wigilią
Wiedząc, że czeka Cię obfita kolacja, postaraj się zjeść coś lekkiego na śniadanie. W ciągu dnia możesz postawić na zupę z warzyw lub zdrową sałatkę. Lekki niedosyt przed świątecznym posiłkiem sprawi, że wigilijne potrawy będą smakować o wiele lepiej, a także dzięki temu unikniesz nadmiernych kalorii.
6. Unikaj przedświątecznej głodówki
Lekki niedosyt nie oznacza jednak, by przesadzać w drugą stronę. Czekając na wigilijną kolację czy bożonarodzeniowy obiad nie głoduj, bo na przyjęciu rzucisz się na jedzenie i zapomnisz o zdrowym rozsądku.
7. Zachowaj umiar
Na przyjęciach nie objadaj się, jedz powoli, delektuj się smakiem. Nie musisz zjeść wszystkiego, co przygotowała babcia, ciocia lub mama. Jeśli jest to możliwe, używaj małych talerzyków i nie spiesz się z posiłkami – to nie wyścigi.
8. Powiedz ”nie” podjadaniu podczas gotowania
Przygotowując potrawy, ważne jest, by sprawdzać ich smak. Nie oznacza to jednak, że masz jeść je w całych porcjach. Robiąc ciasto, weź jeden gryz, a nie cały kawałek! Jeśli zapach lub wygląd wzmaga Twój apetyt, sięgnij po zdrową przekąskę – orzechy lub owoce.
9. Nie zapominaj o nawadnianiu organizmu
W Święta pij dużo wody. Odpowiednie nawodnienie organizmu jest ważne dla wspomagania metabolizmu. Pamiętaj, że wypicie szklanki wody przed posiłkiem spowoduje uczucie sytości.
10. Ogranicz słodkie napoje gazowane
Podczas Wigilii oraz Bożego Narodzenia unikaj nadmiernej ilości cukru. Aby zastosować się do tej rady, w pierwszej kolejności należy powiedzieć ”nie” wszelkim niezdrowym, kolorowym napojom. Zawierają one bowiem bardzo dużo kalorii. Spróbuj zastąpić je wodą z cytryną lub świątecznym suszem.
11. Przygotuj odpowiednią ilość jedzenia
Święta z reguły trwają trzy dni, nie tydzień, dlatego nie przyrządzaj zapasów, które później będziesz spożywać wraz z rodziną do końca roku. Odgrzewane mięsa i kilkudniowe sałatki nie są ani smaczne, ani zdrowe. Warto jak najszybciej wrócić do ”normalności”, zapomnieć o czasie jedzeniowej rozpusty i powrócić do aktywności ruchowej. Nie obiecuj sobie, że zrobisz to po Nowym Roku – takie postanowienia zwykle kończą się fiaskiem.
12. Pamiętaj o ruchu, nawet w Święta
W tym bożonarodzeniowym czasie znajdź chwilę na trening. Podczas świątecznego obżarstwa ruch jest szczególnie ważny. Wraz z rodziną wybierzcie się na wspólny spacer – będzie to lepiej spożytkowany czas niż ciągłe siedzenie przy stole czy oglądanie telewizji.
Powyższe sposoby, pomogą sprawić, by drobne świąteczne grzeszki „uszły nam na sucho”.
