Świeżo wyciskane soki sposobem na wzrost odporności i przypływ energii

Gdy za oknem jesienna szaruga lub krótkie zimowe dni, bywamy apatyczni, osłabieni i senni. Brakuje nam światła i kolorów, a nasza odporność na infekcje znacząco spada. Czy można temu zaradzić w prosty i naturalny sposób? Jak zapewnić sobie dawkę witamin, które skutecznie pobudzą naszą witalność w tym trudnym jesienno-zimowym sezonie?

Świeżo wyciskane soki sposobem na wzrost odporności i przypływ energii

Oczywiście można stosować rozmaite suplementy diety, reklamowane na potęgę w mediach i dostępne w każdej aptece. Czy jest to jednak najlepsza metoda? Z pewnością nie! Najwięcej substancji odżywczych, które mogą w zdrowy i skuteczny sposób wpływać na nasz organizm, zapewnimy sobie dzięki odpowiednio urozmaiconej diecie i jak najmniej przetworzonej żywności. A prawdziwą bombą witaminową są przecież owoce i warzywa, które – w postaci świeżo wyciskanych soków – możemy przyrządzać samodzielnie, tworząc fascynujące połączenia smaków, kolorów i składników!

Dlaczego warto pić świeżo wyciskane soki?

Lista powodów, dla których warto spożywać soki, jest bardzo długa i poparta licznymi badaniami. Najbardziej oczywisty jest ich dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Świeże soki, wyciskane z owoców, warzyw czy też mieszanek owocowo-warzywnych, dostarczają nam bowiem cennych witamin i minerałów, pomagają w oczyszczaniu organizmu i wzmacniają system immunologiczny. Są też świetnym sposobem na zachowanie szczupłej sylwetki i bywają podstawą wielu diet odchudzających. Napoje te idealnie nadają się również dla tych, którzy nie przepadają za warzywami i owocami, a ich spożywanie ograniczają zwykle do minimum ze szkodą dla własnego zdrowia. W postaci smacznego i pożywnego soku można bowiem przemycić całkiem sporą dawkę tych produktów lub poszczególne składniki, niekoniecznie lubiane na przykład przez dzieci, jak szpinak czy pietruszka. Jednak to nie wszystko! Różnorodne smaki i pełne energii kolory soków potrafią bardzo pozytywnie wpływać na nasz nastrój i ogólne samopoczucie. Gdy każdy dzień będziemy rozpoczynali od szklanki świeżo wyciśniętego soku, szybko poczujemy przypływ sił witalnych i w kąt pójdzie jesienno-zimowa ospałość.

Świeżo wyciskane soki sposobem na wzrost odporności i przypływ energii

Wyciskarka do soków – sezonowa moda czy inwestycja we własne zdrowie?

Soki, jakie możemy kupić w sklepach, są produktami pełnymi cukru lub innych substancji słodzących i poddanymi specjalnej obróbce termicznej – pasteryzacji, która ma zapewnić im odpowiednio długą przydatność do spożycia. Jednak pasteryzacja, przebiegająca w wysokiej temperaturze, pozbawia je większości substancji odżywczych… Wyjątkiem są tu oczywiście tzw. soki jednodniowe, ale ich wybór – pod kątem smaków – nie jest zbyt duży. Dlatego, gdy chcemy postawić na zdrowie i pobudzającą dawkę witamin, jaką mogą zapewnić nam świeże soki, pozbawione konserwantów i urozmaicone poprzez dobór różnorodnych składników, powinniśmy przyrządzać je samodzielnie. A urządzeniem, które nam w tym pomoże, jest z pewnością wyciskarka wolnoobrotowa. Jej zakup to długoterminowa inwestycja we własne zdrowie i zdrowie najbliższych oraz dostępna na co dzień obfitość smaków i barw – komponowanych do woli, w domowych warunkach, z ulubionych owoców, warzyw lub ich kombinacji oraz z dodatkiem rozmaitych przypraw.

Jak działają wyciskarki wolnoobrotowe?

W odróżnieniu od tradycyjnych sokowirówek, które ścierają i odwirowują produkty, wyciskarki wolnoobrotowe miażdżą je, a następnie przecierają przez specjalne sita, co sprawia, że powstały sok jest bardziej gęsty, a w jego składzie pozostaje więcej substancji odżywczych. Ponadto urządzenia te nadają się również do wyciskania warzyw liściastych i ziół, a ich niskie obroty nie powodują wzrostu temperatury i zbytniego napowietrzania powstającego soku.

Wyciskarki są stosunkowo proste w obsłudze, ciche oraz wygodne w czyszczeniu. Wiele z nich posiada również wyposażenie dodatkowe, które umożliwia przygotowywanie nie tylko soków, lecz również sorbetów i smoothie, a nawet lodów czy tofu… Taką rozbudowaną funkcjonalnością mogą pochwalić się na przykład urządzenia z serii PERFECT JUICER produkowane przez firmę Eldom.

Przepisy na domowe soki, które przygotujesz dzięki wyciskarce wolnoobrotowej

Internet aż roi się od przepisów, które możemy wykorzystać, przygotowując w wyciskarkach wolnoobrotowych własne soki, na bazie mieszanek warzywnych i owocowych. Dietetycy oraz popularni blogerzy, którzy zajmują się zdrowym odżywianiem, wprost prześcigają się w oferowaniu coraz to nowych pomysłów na soki, które idealnie nadają się na pobudzający początek dnia, kilkudniowy detoks, wzmocnienie odporności czy też wsparcie dla aktywnych sportowców. Krótko mówiąc: każdy znajdzie tu coś dla siebie – wystarczy tylko sięgnąć…

A oto kilka naszych propozycji na składniki do przygotowania domowych, świeżo wyciskanych soków (przepisy pochodzą ze strony: http://perfectjuicer.pl/przepisy):

Witaminowy zastrzyk

Składniki:

  • 1 różowy grejpfrut
  • 4 marchewki
  • 2,5 cm imbiru
  • 1/2 cytryny

lub

  • 1 jabłko
  • 1 szklanka różyczek brokułu
  • 4 marchewki
  • 2 szklanki różyczek kalafiora
  • 2,5 cm imbiru

Poranne orzeźwienie

Składniki:

  • 1 mango
  • pół średniego ananasa
  • 1 banan
  • 2 łodygi selera naciowego

Pobudzający Pan Cytrus

Składniki:

  • 0,5 kg pomarańczy
  • 2 duże limonki
  • 2 marchewki
  • 1 banan

Orzeźwiająca smakowitość

Składniki:

  • garść czarnych jagód
  • 2 duże jabłka
  • ćwiartka małego arbuza
  • szczypta imbiru

Wiśniowa łagodność

Składniki:

  • 150 g drylowanych wiśni
  • 2 jabłka
  • 1 marchewka
  • kilka listków mięty

Wystarczy podane wyżej składniki wycisnąć w urządzeniu i świeży, odżywczy i zdrowy sok gotowy.

 

 

Artykuł sponsorowany

Wpis znaleziono dzięki:

- Zdrowa dieta

- Rola soków w diecie

- Zdrowy sok