Znakomity prezent dla bliskiej osoby – choć ta interesująca książka to coś znacznie więcej. Nigella Lawson
Maggie Black, Deirdre Le Fayei
Książka kucharska Jane Austen
Wydawnictwo Literackie 2010
cena: 34,90 zł
przeł.: Sylwia Trzaska
JUŻ W SPRZEDAŻY!
Zbiór przepisów kuchni anglosaskiej z przełomu XVIII i XIX wieku, opatrzony komentarzem na temat obyczajów epoki, a także licznymi cytatami z ówczesnych dzienników, notatników kulinarnych oraz powieści i opowiadań autorki Dumy i uprzedzenia, pełen smaków i zapachów, które towarzyszyły Jane Austen w życiu codziennym i podczas odświętnych przyjęć. Dzięki tej książce dowiecie się jak przyrządzić solę w winie z grzybami, jabłka „pod kołdrą”, śliczną potrawę z jajek oraz lody.
