KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Eliksir miłości propozycją na walentynki

Podobno czerwień jest kolorem namiętności, ale w tym roku to zielone koktajle wiodą prym. Podaruj swoim bliskim odrobinę ciepła w rozpalającym zmysły Eliksirze Miłości.

Kotlety warzywne z orzechami piniowymi, panierowane sezamem

Kotlety warzywne z dodatkiem orzechów piniowych i sezamu to prosty sposób na danie, którym zaskoczymy najbliższych.

Bułeczki żytnio-pszenne z nasionami

Świeże bułeczki z dodatkiem domowej konfitury to doskonały sposób na początek dnia.

Miodowo orkiszowe ciasteczka z płatkami orkiszowymi

Ciasteczka orkiszowe to proste do przyrządzenia łakocie, które sprawią wiele radości wszystkim łasuchom.

Przepis na bliskowschodnie ciasto Tahini

Tylko kilkanaście minut przygotowania i kilka składników. Ale jakich! To proste ciasto nabiera charakteru dzięki unikalnemu smakowi tahini. Zasmakuje miłośnikom chałwy oraz naturalnej słodyczy wysuszonych na słońcu daktyli.

Duszona czarna soczewica z warzywami i serem Gouda

Ciągła pogoń za trendami kulinarnymi powoduje, że z coraz mniejszym sentymentem podchodzimy do naszego rodzimego dziedzictwa.

Leczo z chorizo i kalmarów

Mieszkańcy innych, zwłaszcza nadmorskich krajów już dawno odkryli, jak przyjemne dla podniebienia są owoce morza. Anglicy przepadają za koktajlem z krewetek. Natomiast w jadłospisie Greków czy Hiszpanów znajdziemy... ośmiornice.

Sposób na zimowe chłody – rozgrzewające dodatki w aromatycznych kompozycjach

Okres jesienno-zimowy to prawdziwy sprawdzian dla każdego organizmu. Krótkie dni i niewielka ilość słońca wpływają negatywnie na nasz nastrój, a kapryśna pogoda i zmienne temperatury dodatkowo skutkować mogą infekcjami.

Klopsiki z ciecierzycy i makaron warzywny

Z pewnością większość z nas ma jakieś noworoczne postanowienia. Najczęściej dotyczą one utraty wagi i rozpoczęcia zdrowego stylu życia. Potrzeba inspiracji? Prosty przepis na klopsiki z ciecierzycy będzie pierwszym krokiem żeby przybliżyć się do celu.

Wytrawne pieczarki faszerowane frankfurterkami, serem i papryką

Czas karnawałowych zabaw potrwa jeszcze do marca, dlatego warto już teraz przygotować sobie listę szybkich w wykonaniu i nietuzinkowych przekąsek

Kieszonki ze szpinakiem

Jakie potrawy przyrządzić żeby zaskoczyć gości? Nieoczywiste połączenia smakowe świetnie się tutaj sprawdzą.

Sałatka z parówkami, kukurydzą i rzodkiewką

Jakie potrawy przyrządzić na przyjęcie? Najlepiej, oryginalne w smaku i łatwe w przygotowaniu. Sprawdź nasze przepisy – niektóre składniki na pewno masz w lodówce!

Mini zapiekanki

Karnawał to idealny moment na spotkania towarzyskie i huczne przyjęcia. Aby zabawa była udana musisz zadbać o dobrą muzykę, efektowne dekoracje, ale i ciekawe menu. Jakie potrawy przyrządzić?

Gołąbki z serem wędzonym i kaszą jaglaną

Tradycyjne gołąbki goszczą na stołach w wielu domach. Przekonaj się, jak danie smakuje w połączeniu z wędzonym serem.

Karnawałowa sałatka taco w miseczce z tortilli

Czas karnawałowych zabaw trwa na dobre! Poza ciekawymi potrawami, warto zaskoczyć swoich gości także nietuzinkowym sposobem ich podania.

Ceikawe tematy

Uroda

Skóra wizytówką naszego zdrowia – jak zadbać o nią w odpowiedni...

Nie da się ukryć, że nasza skóra wymaga od nas regularnej opieki. Co istotne jednak, przyswojenie sobie kilku podstawowych zasad pielęgnacji może sprawić, że będzie ona wyglądała pięknie i zdrowo.

Przepisy

Zupa ze świeżych grzybów

Dzięki przyprawom schaby, drobiowe roladki i polędwiczki będą idealnie przyprawione, a dzięki bulionom - świąteczne zupy cechują się pełnią smaku. Podczas przyrządzania grzybowej pomoże Bulion grzybowy na borowikach leśnych Knorr. Wzbogaci on także drugie dania – pulpety, gulasz lub pieczeń w sosie grzybowym. A oto propozycje szefa kuchni Knorr, Piotra Murawskiego, na doskonałe jesienne zupy:

Dom