KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Sałatka koktajlowa z papryką i krewetkami

Przepis na sałatkę koktajlową z papryką i krewetkami

Jak przygotować orzeźwiającą yerba mate?

Yerba mate możemy przygotować na wiele sposobów. W różnych krajach - Argentynie, Brazylii, Paragwaju parzy się ją inaczej.

Lekka salatka z bobem i kabanosami

W upalne dni wszyscy stronimy od gorących i ciężkich dań, stawiając na lekkie propozycje. W tej roli idealnie sprawdzają się wszelkiego rodzaju sałatki, przygotowane na bazie świeżych warzyw i oryginalnych dodatków.

Marynata z orzeźwiającą nutą

Aby grillowane mięso było nie tylko odpowiednio soczyste w środku i kruche na zewnątrz, ale zachwycało naturalnym aromatem, należy je odpowiednio wcześniej przygotować przed rozpoczęciem domowego barbecue.

Kebabczety z grilla

Sezon na wielkie grillowanie już w pełni – czas więc przyjrzeć się smacznym inspiracjom na dania z rusztu.

Wegetariańskie przekąski na grilla

Polskie grillowanie kojarzy nam się głównie z mięsem – na ruszt najchętniej wrzucamy kiełbasę, karkówkę czy kaszankę. Stąd też grill u znajomych kończy się dla wielu wegetarian podjadaniem chleba. Jak urozmaicić zakres smakołyków serwowanych z grilla, tak by dogodzić także fanom diety bezmięsnej?

Bomba C-witaminowa! Rozpieszczacz podniebień! Koktajl Pirata Rabarbara

Nasz nieśmiertelny, wiosenny smoothie, który przygotowujemy z najwcześniej pojawiających się na straganach owoców - rabarbaru i truskawek.

Borówkowe crumble z lodami bakaliowymi

Jaki deser przygotować na letnie przyjęcie? Lody i owoce z kruszonką sprawdzą się idealnie.

Sałatka z grillowanym ananasem i kurczakiem

Sezon grillowy w pełni, a ty nie masz pomysłu na nowe danie? Sałatka na pewno cię skusi!

Kolorowe szaszłyki z karczku

Wielu z nas pierwsze przyjęcia pod chmurką i wspólne grillowanie w gronie przyjaciół ma już za sobą. Czego nie może zabraknąć wśród dań z rusztu? Szaszłyki to już klasyk, ale te z karczku, podane w towarzystwie kolorowych warzyw z pewnością zachwycą feerią barw i niebanalnym smakiem.

Zielono mi – wiosenne kanapeczki z pastą!

Po zimie nasz organizm tęskni za świeżymi warzywami. Kanapki zwykle stają się monotonne i mamy wrażenie, że jemy ciągle te same. A może jest to sposób na zachęcenie do zdrowego śniadania?

Wiosenna zapiekanka z żółtym serem

Pyszna, zdrowa i pełna warzyw - wymarzona zapiekanka dla wegetarian!

Wiosenne tartaletki z rabarbarem i kremem migdałowym

Tartaletki to idealna propozycja na słodki poczęstunek dla przyjaciół i rodziny. Poznaj przepis na popołudnie z rabarbarem w roli głównej.

Sałatka wiosenna

Zapachniało, zajaśniało… – długo wyczekiwany koniec zimy ewidentnie jest już w powietrzu.

Przepis na bruschettę

Jedną z najprostszych, ale i najbardziej smakowitych specjalności kuchni włoskiej jest bruschetta, której bazę stanowi grzanka posmarowana oliwą i roztartym czosnkiem.

Ceikawe tematy

Uroda

Dlaczego coraz więcej kobiet rezygnuje z depilacji?

Podejście do depilacji zmienia się na przestrzeni czasu. Do niedawna usuwanie owłosienia pozostawało elementem higieny osobistej i tematem tabu. Milczenie zostało przerwane. Dlaczego?

Przepisy

Tarta z masą budyniową i owocami

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się do nas wielkimi krokami. To magiczny czas, który spędzamy w rodzinnej atmosferze, często przy dobrej herbacie i pysznym cieście. Przygotowując świąteczne desery zwykle stawiamy na klasyczne wypieki, takie jak piernik, makowiec czy sernik. Dla urozmaicenia warto pokusić się o przygotowanie ciast z owocami, które przypadną do gustu wszystkim miłośnikom słodkości.

Dom