KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Wegetariański burger z soczewicy

Wygoda i ogromne możliwości kulinarne sprawiły, że większość z nas chętnie zamieniła posiedzenia przy ognisku na plenerowe przyjęcia z grillem w roli głównej.

Pucharki na desery – dlaczego są niezbędne w każdej kuchni?

Każda pani domu wie, że pucharki deserowe to nieodzowny element dobrze wyposażonej kuchni. Oprócz tego, że umożliwiają elegancki sposób podania deserów, mogą też pełnić inne funkcje. Jakie? Dowiesz się z poniższego artykułu.

Szaszłyki po grecku

Co tu dużo mówić, Polacy pokochali grillowanie! To nie tylko świetna okazja do spotkań w gronie przyjaciół i rodziny oraz spędzania czasu na świeżym powietrzu.

Karkówka z grilla z sosem tzatziki

Sezon grillowy rozpoczął się na dobre. Wystarczy ciepły i słoneczny weekend, by poczuć dochodzące z różnych stron aromaty grillowanych specjałów.

Steki wołowe w ziołach

Słoneczne dni zachęcają do przenoszenia posiłków poza kuchnię. Imprezy rodzinne i spotkania z przyjaciółmi są coraz chętniej organizowane na działkach i w ogrodach. Po zimie większość z nas jest spragniona kontaktu z naturą. Będzie on jeszcze przyjemniejszy, gdy zaplanujemy znakomitą ucztę.

Prosty skład, pyszny smak!

Marka Lubisie startuje z nową komunikacją, której celem jest promowanie krótkiej listy składników w recepturze produktów. Od teraz na opakowaniach ciastek, obok komunikatów podkreślających brak barwników, sztucznych aromatów czy substancji konserwujących, będzie znajdować się dodatkowo lupka z piktogramami.

Sałatka finezyjna

Obowiązkowa pozycja w menu na majówkę? Ne pewno lekka i kolorowa sałatka! W sam raz na przyjemny, wiosenny dzień spędzony w gronie rodziny czy przyjaciół.

Zobaczcie naszą propozycję na szaszłyk z grilla!

Fantazja w ich wykonaniu nie ma końca! Dlatego szaszłyki są doskonałym pomysłem na grilla. Możemy je przyrządzić z kawałków chrupiącego mięsa, aromatycznych warzyw, ale też owoców, grzybów i serów. Możliwość ich różnorodnej kompozycji sprawia, że szaszłyki nigdy się nie znudzą!

Ziemniaki grillowane zapiekane z boczkiem

Wspólna zabawa przy grillu stanie się niezapomnianym przeżyciem zarówno dla nas, jak również dla naszych dzieci, jeżeli odpowiednio wcześnie zadbamy o wszystkie szczegóły.

Grillowane skrzydełka z żurawinowo – figowym musem

Co będzie królowało podczas tegorocznej majówki na naszych stołach i rusztach? Przede wszystkim niekonwencjonalne rozwiązania i wyszukane marynaty.

Przepis na sałatkę z sosem tahini

Nawet po całonocnym, ośmiogodzinnym odpoczynku, potrzebujemy dużej dawki energii, aby rozpocząć kolejny dzień.

Rybka, czyli kanapka dla najmłodszych

Kanapka towarzyszy nam codziennie, przygotowywana na różne sposoby. Jak zachęcić dziecko do zjedzenia?

Pieczeń z indyczego uda

„Drodzy kucharze, na śniadaniu wielkanocnym nasza rola się nie kończy. Równie ważnym punktem dnia jest świąteczny obiad. Staje się wyzwaniem, gdy spodziewamy się większej liczby gości. Nareszcie mamy okazję pokazać nasze kulinarne talenty szerszej publiczności”, zachęca do eksperymentowania w kuchni szef kuchni Knorr.

Wielkanocne roladki schabowe z serem żółtym i wiosennym sosem

Po czterdziestu dniach ścisłej diety postnej, wielkopolski stół wielkanocny powinien być suto zastawiony głównie daniami mięsnymi.

Wielkanocne święcenie pokarmów – skąd pochodzi ta tradycja?

W Polsce celebruje się zwyczaj święcenia pokarmów. W Wielką Sobotę wierni udają się do kościołów, aby w czasie uroczystego nabożeństwa kapłan mógł pobłogosławić koszyki pełne żywności. W koszyczku umieszczamy: jajka i chleb, chrzan, sól i kiełbasę.

Ceikawe tematy

Uroda

Przepisy

Pysznie przywitaj nowy rok… czyli drinki z dodatkiem herbaty

Zabawa noworoczna kojarzy się wszystkim z tradycyjnymi trunkami, a może warto zmienić swoje przyzwyczajenia i przygotować nowe drinki, które świetnie smakują i co więcej ładnie wyglądają.

Dom