Pancakes na przywołanie słońca
Składniki:
Pancakes z mango
150 ml mleka kokosowego
150 g mąki
2 jaja
25 g brązowego cukru
pół łyżeczki sody
1 dojrzałe mango
miód do polania
Sposób przygotowania
Ubij jajka z cukrem prawie na puch, dodaj mleko, wymieszaj (najlepiej rózgą), dodaj mąkę zmieszaną z...
Kotlety mielone z buraczkami
Buraki, nawet jeśli mają być tylko dodatkiem, zasługują na należytą atencję i właściwe przygotowanie:
Składniki:
400 g mięsa mielonego, wieprzowego
Fix Kotlety mielone Knorr
40 g bułki tartej
2 jabłka
400 g buraków
Połówka cytryny
...
Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia. Alicja Rokicka
Ta wyjątkowa książka kucharska jest debiutem Alicji Rokickiej, która dzieli się swoimi doświadczeniami kulinarnymi zdobytymi w pracy nad wegannerd.blogspot.com – jednym z najpopularniejszych i najczęściej nagradzanych blogów o kuchni roślinnej w Polsce. Czym tak...
Fast-foody po domowemu – przepisy kulinarne
Rozwiązanie? Poznajcie proste przepisy na popularne fast-foody do przygotowania w Waszych kuchniach! Wyraziste w smaku, treściwie i bardzo dobrze doprawione – czas na coś pysznego!
Domowy kebab z sosem czosnkowym
Składniki:
filet z kurczaka - 200g
przyprawa do...
Placuszki z dyni z sosem miętowo-jogurtowym
Pascal Brodnicki znalazł sposób na to, jak w ciekawy sposób zaserwować najmłodszym warzywa. Wystarczy przygotować placuszki, po które zwykle bardzo chętnie sięgają dzieciaki, i uzupełnić ich recepturę dynią. Jest ona bardzo uniwersalnym warzywem, które...
Nuggetsy z dorsza ze szpinakiem w sosie śmietanowym z curry
Dzieci zwykle wyjątkowo przepadają za daniami typu fast food. Jednak nieczęsto lubią zajadać się rybą. Dlatego, by sprostać kulinarnym wymaganiom najmłodszych, powinniśmy zapoznać się z przepisem Pascala na domowe nuggetsy – tym razem w...
Wegański pasztet z dyni i soczewicy ze śliwkami kalifornijskimi
Trwa jesienny sezon na dynię. W zawiązku z tą barwną porą roku California Prune Board przygotowała przepis na wegański pasztet z dyni i soczewicy ze śliwkami kalifornijskimi, który z pewnością rozgrzeje i poprawi jesienny...
Pascal dla najmłodszych – zupa pomidorowa
Pomidor!
Zwykła pomidorówka, choćby najpyszniejsza, może się w końcu „przejeść”. I choć tak lubiana przez nasze dzieci, będzie musiała zostać zastąpiona swoją delikatnie ulepszoną, nowszą wersją. Warto więc nieco ją urozmaicić i nadać jej odrobinę...
Zupa dyniowa z kandyzowanym bekonem
Czas przygotowania: 60 minut
Poziom: średni
Składniki:
Zupa:
1 mała dynia cukrowa
1½ łyżki oliwy z oliwek
1 słodka cebula pokrojona w kostkę
½ filiżanki pokrojonej w kostkę marchewki
1/3 filiżanki pokrojonego w kostkę selera
¾ łyżeczki świeżo startego imbiru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
¼...
Makaron z sosem pomidorowym i cukinią – z okazji Dnia Makaronu!
Jak wykorzystać różne rodzaje makaronu do przyrządzenia pysznego dania? Pomogą w tym przepisy przygotowane przez Piotra Murawskiego, szefa kuchni Knorr.
Składniki:
250 g makaronu penne
2 sztuki cukinii
1 opakowanie Knorr Naturalnie smaczne ...
Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem
Składniki:
400 g piersi z kurczaka
Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr
400 g ziemniaków
300 ml śmietany 18%
100 g żółtego sera
Cebula
Olej do smażenia
80 ml oleju do smażenia
Pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
Pokrojoną w piórka cebulę podsmaż w...
Pulpety w sosie pieczarkowym
Składniki:
500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
Kostka Rosołu z kury Knorr
50 ml śmietany 36%
150 g pieczarek
850 ml wody
Cebula
Łyżka natki pietruszki
Bułka pszenna
Mleko do namoczenia bułki
4 łyżki mąki
2 jajka
Sposób przygotowania
W misce z mlekiem odciśnij bułkę. Następnie przełóż do...
Gofry z wołowiną – przepis zaczerpnięty z Kanady
Słone wafle jest to pomysł zaczerpnięty z podróży, z Kanady czy Ameryki. Skąd wykorzystanie w nich mięsa?
Po prostu ciekawość wszystkich kuchni, które istnieją, ponieważ te wafle, które robimy są na bazie pomysłu amerykańskiego,...
Tarta z karmelizowaną w miodzie cebulą
Tarta inna niż wszystkie - koniecznie spróbujcie!
Składniki:
mąka
sól
pieprz
papryka w proszku
masło
ziemniaki
oliwa
czerwona cebula
czosnek
curry
miód
ricotta
jajka
śmietana
rukola
Sposób przygotowania:
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę soli i mieszamy.
Dodajemy masło i rozdrabniamy całość, aż powstaną małe grudki.
Stopniowo dodajemy wodę i mieszamy tylko do połączenia...
Zapiekanka z ziemniakami i brukselką
Do przygotowania wyśmienitych dań wystarczyć może zwykła szynka – wędzona czy gotowana, czy nawet kiełbasa śląska. Taka potrawa smakować będzie doskonale:
Składniki:
300 g brukselki
500 g ziemniaków
1 opakowanie Zapiekanki makaronowej z szynką Knorr...