KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Pilaw z indykiem i kurkami

0
Nasza propozycja to połączenie delikatnego indyka z warzywami i  sezonowymi grzybami - kurkami. Pilaw możemy podawać jako osobą potrawę, ale także jako dopełnienie innych dań na naszym stole. Składniki:  Masło Ekstra „Piątnica” 2 łyżki  ryż basmati 150g  filet...

Karkówka wieprzowa marynowana w ciemnym piwie

0
Składniki: 800 g karkówki 330 ml ciemnego piwa 100 ml ketchupu pikantnego 1 opak. Przyprawy do grilla Knorr 3 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 4 łyżki brązowego cukru 3 łyżki Ramy smaż jak szef kuchni, wariant klasyczny 3 goździki 1 laska cynamonu 1 łyżka...

Sorbety idealne na lato!

0
Składniki: Sorbet mango-limonkowy 250 g wody 50 g cukru 200 g miąższu z mango 60 ml soku z limonki Sposób przygotowania: Wlej wodę i cukier do garnka, dodaj sok z limonki i gotuj przez około 2 minuty. Ostudź szybko, zanurz garnek...

Sałatka z rukolą i gruszkami

0
Radujesz się już na samą myśl o mieszance owoców egzotycznych czy sałatce owocowej z borówkami i kawałkami jabłek. Składniki:  200 g sera brie  1 Sos sałatkowy francuski Knorr  150 g rukoli  3 gruszki  2 łyżki octu balsamicznego  1/4 szklanki oliwy z...

Pieczone udka z boczkiem

0
Twoje wyrafinowane podniebienie lgnie do wyszukanych smaków, którymi potrafisz się cieszyć jak mało kto. Szczególną przyjemność odnajdujesz w słonawych klimatach. Droga do Twojego serca wiedzie przez gaje i dąbrowy, czyli dojrzewające w słońcu oliwki...

Rybne szaszłyki na chrupiącej grzance z ziołami

0
Składniki: 300 g filetu z łososia 2 łyżeczki Przyprawy do kurczaka Knorr 2 łyżki sosu czosnkowego 8 szt. krewetek 2 szt. sałaty lub innej sałaty 1 opak. suszonych pomidorów 1 bagietka sok z połowy cytryny Sposób przygotowania: Łososia pokrojonego na kostkę o boku 2...

Chipsy tortos z oliwkami i anchois

0
    Składniki: 10 czarnych oliwek bez pestek Serpis, 1 starty pomidor bez skórki, 2-3 łyżki oleju ryżowego Olitalia, świeża bazylia lub oregano, sól i pieprz, anchois Na tortos: 75 g mąki kukurydzianej, 25 g mąka pszenna, 2 łyżki oliwy z oliwek Olitalia Extra Vergine Delikatna, woda Sposób...

Dorsz pod kruszonką z wędzonej ryby i razowego chleba

0
Składniki: 400 g polędwicy z dorsza 150 g wędzonego jesiotra z Jury 150 g czerstwego razowego chleba 100 g masła 100 g twarożku "Mój ulubiony" mały pęczek koperku mały pęczek natki pietruszki Sos 200 g twarożku „Mój ulubiony" 100 ml soku z pomarańczy 50 ml...

Masło czy margaryna? Poznaj się na tłuszczach

0
50% Polaków deklaruje, że przy wyborze produktu do smarowania pieczywa kieruje się smakiem, co trzecia osoba bazuje w tej kwestii na własnych przekonaniach. Polacy prześcigają się w argumentach o to, który z produktów jest...

Minikiwi – co to za nowy owoc?!

0
Aktinidia ostrolistna (Actinidia arguta) jest pnączem, które choć znane od wieków i cenione ze względu na walory ozdobne, nie było dotąd powszechnie uprawiane w celach spożywczych. Owocem aktinidii jest jagoda, której miąższ przypomina popularne...

Marynowane piersi w jogurcie z curry

0
Składniki:     1 kg piersi z kurczaka     1 opakowanie Przyprawy do grilla Knorr     1 szklanka jogurtu naturalnego     1 łyżka curry w proszku     1 pęczek natki pietruszki     Pół cytryny     2 łyżki oleju Sposób przygotowania: Mięso dokładnie umyj, a...

Upalny dzień? Propozycje sałatek na obiad!

0
"Kiedy temperatury tak bardzo idą w górę, jak tego lata, nie mamy ochoty na potrawy tłuste i ciężkostrawne, wolimy dania bardziej orzeźwiające z dostępnych w sezonie warzyw i owoców. Podawane na surowo są bogate...

Kuskus z wieprzowiną i brzoskwiniami

0
Składniki (10 porcji): 300 g wstępnie ugotowanego kuskusu, 500 g polędwiczek wieprzowych, 400 g brzoskwiń w puszce Valfrutta, bulion, 20 g szałwii, 50 g masła, sos sojowy, 100 g selera 30 g świeżej mięty, oliwa z oliwek extra vergine Olitalia, sól i pieprz Sposób przygotowania: Polędwiczki pokrój...

Ogórki! Dowiedzmy się o nich czegoś więcej!

0
Jak mieć pewność, że nasze ogórki kiszone będą chrupkie i twarde? Po czym poznać, że kupujemy ogórki, które rosły same, bez zbędnej chemii? Wiedzą prosto od rolników z mazowieckich wsi dzieli się Przemek Sendzielski,...

Urodzinowa propozycja lodów

0
Prezentujemy pomysłowe kompozycje lodowe. Świetny pomysł na urodziny. Długie zimowe popołudnia i wieczory spędzane z w domu są dla dzieci świetną okazją do wspólnej zabawy w gronie rodzinnym lub spotkań w gronie rówieśników. Doskonałym pomysłem...

Ciekawe tematy

Uroda

glutek lniany

Glutek lniany na piękne włosy – jak go stosować?

0
Fani naturalnych kosmetyków i DIY od dawna wiedzą, że jednym z najcenniejszych składników w pielęgnacji włosów jest siemię lniane. Powstający z niego glutek lniany,...

Polecane