RÓŻNOŚCI KULINARNE

Kuchnia, od kilku lat przeżywa odrodzenie. Programy kulinarne, podróże koneserów i kucharzy otwierają nam oczy na nowinki w kuchni. Naukowcy bezustannie odkrywają nowe właściwości dobrze znanych nam produktów, a nowinki technologiczne dotyczące coraz sprytniejszych narzędzi kuchennych przyprawiają o zawrót głowy. Tradycyjne przepisy wraz z przysłowiowymi „garami” odchodzą do lamusa. Dziś mamy kosmiczne technologie, które sprawiają, że ze zwykłych dań wyciągamy niezwykłe smaki. Kuchnia i nauka stały się pyszną jednością!

Chcesz okiełznać swoją kuchnię? Postaw na innowacyjne metody przechowywania!

0
W niej też najczęściej spędzamy czas na wspólnym spożywaniu przyrządzonych potraw, dając się uwieść ich smakowi i niepowtarzalnej atmosferze panującej we wnętrzu. Aby nasza kuchnia stała się takim magicznym miejscem, musimy zadbać o to,...

Desery lodowe na nadchodzące lato – zaskocz znajomych!

0
Znajdziemy cztery nowe propozycje – Deser Malinowe Brownie, Deser Mango, Deser Pistacjowy oraz Deser Bakaliowy. Wszystkie od podstaw przygotowywane z lodów produkowanych rzemieślniczymi metodami według tradycyjnych receptur marki Grycan. Deser Malinowe Brownie Połączenie trzech kulek lodów...

Kulinarne warsztaty z Gwiazdą

0
  W trakcie warsztatów zaprezentowane zostały dania, które świetnie sprawdzą się podczas diety odchudzającej czy detoxie. Spotkanie zaczęło się od rozmowy z Karoliną, której spektakularna metamorfoza na przełomie ostatnich lat wzbudza zachwyt obserwatorów i mediów,...

Kilka słów o parzeniu kawy w domu

5
W związku z rosnącą świadomością Polacy zaczynają się interesować pochodzeniem kawy, jej odmianami i sposobami parzenia. A że w parze z tym idzie trend związany z samodzielnym wytwarzaniem produktów finalnych, coraz więcej z nas...

Zaufaj parze, czyli dlaczego warto postawić na parowar?

0
Gotowanie na parze powoli zyskuje należną mu popularność. Wciąż jednak pojawia się wiele wątpliwości, które skutecznie powstrzymują ofensywę tych urządzeń na polskie kuchnie. Postaramy się odpowiedzieć na najpopularniejsze pytania. Czy parowar zabija smak i zapach? Parowar...

Rozgrzać się od środka – kulinarne ciepło w twoim menu

0
Mocne śniadanie Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – to twierdzenie, z którym każdy w życiu wielokrotnie się zetknął. To co zjemy rano w dużej mierze przekłada się na nasze siły w ciągu całego dnia. W...

Restauracja NOVU Kuchnia & Bar – miejsce, którego nie zapomnisz!

0
Obecny wystrój zachęca do biznesowego spotkania bądź uroczystej kolacji dla dwojga. Naszą redakcyjną przygodę rozpoczęliśmy od pysznego tatara z młodej wołowiny z jajkiem przepiórczym, piklami i marynowanymi leśnymi kurkami. Choć zawsze odchodzimy z dystansem...

Jesienne barwy na talerzu

0
Kolor pomarańczowy symbolizuje energiczność, dynamizm i radość, które są tak pożądane, zwłaszcza u progu zimy. Kolor ten w dużej mierze pobudza także nasz apetyt. Jeśli do tych zalet dodamy jeszcze przepyszny smak dań przygotowanych...

Czy wiesz gdzie szukać witaminy C?

0
Nie wszyscy jednak wiedzą, że pełni też inne ważne funkcje w organizmie ludzkim, który sam nie potrafi jej gromadzić. Dlatego właśnie konieczne jest codzienne dostarczanie sobie witaminy C z pożywieniem. Podstawowym jej źródłem w naszej...

Orzeźwiające przepisy na dania idealne na upały

0
Co zatem przygotować na wakacyjny obiad – bez wysiłku, a jednocześnie z pomysłem? Mamy dla Ciebie kilka inspiracji. Bez względu na to, czy spędzasz czas w mieście, czy na działce gdzie po prostu możesz wyjść...

Kolory w kuchni wpływają na nasz apetyt

0
Jak dopasować kolorystykę kuchni do naszych potrzeb? Przede wszystkim trzeba zastanowić jak dużo czasu spędzamy w kuchni – czy tylko wypijamy tam kawę przed pójściem do pracy, czy często gotujemy dla rodziny i przyjaciół? Należy...

Co warto jeść, będąc na diecie w lecie?

0
Osoby będące na diecie wcale nie muszą odmawiać sobie przyjemności, a dieta nie musi oznaczać drakońskich wyrzeczeń. Co warto jeść w okresie wakacyjnym, aby utrzymać linię i w pełni cieszyć się z uroków lata? Zbilansowana...

Dlaczego warto gotować w domu?

0
Co więcej coraz więcej osób chce odżywiać się nie tylko smacznie, ale także zdrowo. Dlaczego więc warto gotować w domu? Odpowiedź można zawrzeć w trzech prostych słowach: zdrowie, przyjemność, oszczędność. Zdrowo, zdrowiej, najzdrowiej Przygotowywanie posiłków w domu...

Najciekawsze trendy kawowe

0
Jesteś szalony? Wypij kolorową kawę ze słodkimi syropami. Działasz szybko i nie marnujesz swojego czasu? Skuś się na mocne espresso. Jeśli chcesz być na czasie, koniecznie przeczytaj ten artykuł, bo kawa w tych interpretacjach...

Flambirowanie, déglaçage, stir fry czy sous-vide? – czego nie wiemy jeszcze o gotowaniu?

0
Gotowanie jest sztuką – o tym poświadczy nie tylko renomowany szef kuchni, ale i miłośnik domowych eksperymentów kulinarnych. Jak każda dziedzina artystyczna, także przyrządzenie danej potrawy wymaga pewnej dozy finezji, którą z pewnością odzwierciedlają...

Ciekawe tematy

Uroda

O tej promocji się nie mówi…

0
W gąszczu szczotek czyli jak wybrać odpowiednią do swoich włosów? Taka promocja to okazja, żeby zweryfikować obecny stan włosów, posiadane akcesoria i trochę odświeżyć podejście...

Polecane