Najciekawsze trendy kawowe

Napój ten jest w czołówce najpopularniejszych niemal wszędzie, nie bez powodu zresztą. Przygotujesz kawę na dziesiątki, nawet setki różnych sposobów, a każdy może być zupełnie wyjątkowy.

DELONGHI_Najciekawsze trendy kawowe

Jesteś szalony? Wypij kolorową kawę ze słodkimi syropami. Działasz szybko i nie marnujesz swojego czasu? Skuś się na mocne espresso. Jeśli chcesz być na czasie, koniecznie przeczytaj ten artykuł, bo kawa w tych interpretacjach jest zupełnie inna.

Profesjonalna kawa z domowego ekspresu

Mówi się, że jak smaczna kawa, to tylko od baristy z prawdziwego zdarzenia. Na szczęście z pomocą przychodzą nowoczesne urządzenia do domowego użytku, które potrafią zaparzyć fantastyczną mieszankę. Jednym z najczęściej wybieranych modeli stał się ekspres na kapsułki. Jest on niewielki, wygląda designersko, a jego obsługa to bułka z masłem. Nie musisz więc być mistrzem, aby przygotować coś wyjątkowego dla swoich gości. Ekspres do kawy na kapsułki będzie więc perfekcyjny dla tych, którzy cenią sobie jakość, jednak zależy im na oszczędności czasu.

Wystarczy tylko jeden przycisk, odpowiednia kapsułka, a kawa po kilku chwilach jest gotowa. Przeciwnicy parzenia w takim urządzeniu twierdzą, że ziarna nie są dobrej jakości, a użytkowanie ekspresu kapsułkowego to duży wydatek w dłuższej perspektywie. Zwracaj więc uwagę na skład mieszanki, a będziesz miał pewność co do smaku. Jeżeli wybierzesz odpowiedniego producenta, w twojej filiżance znajdzie się aromatyczny i bogaty napój kawowy, sprawdź więc np. ekspresy na kapsułki De’Longhi. Na rynku jest bardzo duży wybór kapsułek, od tradycyjnych kaw, przez mleczne, aż po te z dodatkami napojów roślinnych.

Ekspres do kawy na kapsułki nie jest jedynym, jaki możesz mieć. Jakie inne urządzenia znajdziesz w sklepach?

  • automatyczne
  • kolbowe
  • przelewowe
  • kombinowane

DELONGHI_Najciekawsze trendy kawowe (2)

Kawy w nietypowych wersjach orzeźwiających

O kawie z kostkami lodu słyszał już chyba każdy. Co powiesz jednak na espresso tonic? Tak, dobrze przeczytałeś. Jest to mała czarna z tonikiem, który zwykle kojarzy się bardziej z alkoholem. Wprost idealna opcja na gorące dni lub przywołanie wspomnień o upalnych wakacjach. Pamiętaj jednak, że napój ten będzie odpowiednio przygotowany dopiero, jeśli bardzo mocno schłodzisz składniki. Jakie doznania zapewni ci taki drink? Jeżeli lubisz słodkie, ale orzeźwiające napoje, z pewnością to rozwiązanie będzie dla ciebie idealne. Całość wzmacnia dość silny posmak kawy, dlatego nie utracisz ukochanego smaku ziaren.

Ekologiczne składniki

Ostatnie kilka lat to eksplozja kawiarni i restauracji, gdzie stawia się na wysoką jakość składników. Zgadzasz się z tą postawą? Szukaj miejsc, w których ziarna kawy pochodzą z małych palarni, a dodatki mają ekologiczne źródło. Żywność z odpowiednimi certyfikatami jest coraz szerzej dostępna dla wszystkich klientów, dlatego również lokale częściej chwalą się zapasami takich składników u siebie. Mogą to być na przykład: syrop z agawy, dobrej jakości miód czy cukier kokosowy zamiast białego.

Alternatywne sposoby parzenia kawy

Napoje z ekspresu nadal cieszą się ogromną popularnością ze względu na głęboki smak i różnorodność kaw, jakie można przygotować z ich pomocą. Są jednak alternatywne sposoby parzenia, o czym przekonujemy się coraz częściej w sklepach i lokalach. Jednym z nich jest aeropress, czyli zaparzacz tłokowy. Jego ogromnym plusem jest prostota użytkowania i delikatny smak napoju. Inna opcja to drip, japońskie urządzenie do parzenia metodą przelewową. Dzięki niemu wydobyte z kawy zostaną nuty owocowe czy orzechowe. W domach z kolei coraz częściej wraca się do parzenia kawy w kawiarce, która wydobywa z ziaren bogactwo aromatu.

Wegańskie opcje w kawiarniach

Napoje roślinne są dostępne już niemal w każdej kawiarni, dlatego barista raczej nie zdziwi się, jeśli poprosisz o latte z mlekiem owsianym czy sojowym. Czy taki napój smakuje inaczej od tego, na co zwykle jesteś przygotowany? Fani mleka krowiego mogą być na początku poruszeni, ponieważ w zależności od tego, co wybierzesz, kawa będzie miała zupełnie inny smak.

Jeżeli jesteś miłośnikiem bardzo słodkich kaw, zamów coś z mlekiem kokosowym lub sojowym waniliowym. To drugie będzie też prawdopodobnie najlepiej spienione, więc nie odczujesz dużej różnicy. Rzadziej wykorzystywany jest napój owsiany, dlatego zamawiaj go tylko, gdy naprawdę lubisz jego smak. Podobnie ma się z ryżową opcją. Mniej przekonanym do mlek roślinnych radzimy, aby poprosili barmana o dodanie ulubionego syropu smakowego, dzięki czemu pozbędziesz się innego posmaku w kawie. Warto jednak spróbować, ponieważ możesz w ten sposób doświadczyć czegoś zupełnie nowego.

 

 

Artykuł sponsorowany

Wpis znaleziono dzięki:

- Parzenie kawy

- Latte z mlekiem roślinnym

- Napój z ciekłym azotem