Pancakes na przywołanie słońca

Pancakes to amerykański naleśnik, choć i w Polsce znalazł swoich fanów. Cieplutkie, smaczne naleśniki pieszczą nasze podniebienia.

przepyszny-panecaces-entecafe
Panacakes. Ente Cafe

Składniki:

  • Pancakes z mango
  • 150 ml mleka kokosowego
  • 150 g mąki
  • 2 jaja
  • 25 g brązowego cukru
  • pół łyżeczki sody
  • 1 dojrzałe mango
  • miód do polania

Sposób przygotowania

  1. Ubij jajka z cukrem prawie na puch, dodaj mleko, wymieszaj (najlepiej rózgą), dodaj mąkę zmieszaną z sodą, wymieszaj, dodać pół mango pokrojone w kostkę, wymieszaj.
  2. Smaży na średnio rozgrzanej patelni, bez tłuszczu.
  3. Polej miodem, obok dodaj pozostałe kawałki mango.Smacznego
 życzy Ente Cafe

    autor: Dominika Szaniawska, współwłaścicielka Ente Cafe

Wpis znaleziono dzięki:

- Pancakes

- Amerykański naleśnik

- Danie na słodko