Szpinakowa sałatka z orzechami i buraczkiem

Kolorowe jedzenie sprzyja przyjemności jego spożywania. Warto dbać o całą gamę kolorów na talerzu. Przedstawiamy przepis szybki i wartościowy, który zachwyci każde oko.

Szpinakowa sałatka z orzechami i buraczkiem

Składniki:

  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • burak
  • 30 g orzechów włoskich
  • 15 g roszponki
  • 15 g liści młodego szpinaku

Sposób przygotowania:

Orzechy wrzucamy na suchą patelnię i prażymy. Buraka gotujemy, obieramy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wkładamy do miski i dokładnie mieszamy.

Idealna propozycja na przekąskę np. do pracy. Smacznego!