Tostowe wariacje – kanapka z serem żółtym i karmelizowanymi jabłkami

Połączenie nieoczywiste, a jednak pyszne. Najprostszym przykładem jest smażona cebulą, która po posypaniu szczyptą cukru nabierze pięknego, bursztynowego koloru i wzmocni swój smak. Dziś przepis na tosty!

Tostowe wariacje – kanapka z serem żółtym i karmelizowanymi jabłkami
Tostowe wariacje – kanapka z serem żółtym i karmelizowanymi jabłkami

Chcąc wprowadzić nutę nowości do domowej kuchni nie musimy porywać się na najbardziej wykwintne receptury. Klucz do nowego odkrycia może być bowiem bardzo prosty. Na przykład domowe, grillowane tosty z serem żółtym nabiorą charakteru za sprawą karmelizowanych jabłek.

Składniki:

  • 4 kromki pieczywa tostowego pełnoziarnistego
  • 1 jabłko (najlepiej twarde)
  • 4 łyżki cukru
  • 2 plasterki sera żółtego

Wykonanie:

  1. Jabłka obrać i pokroić w centymetrową kostkę.
  2. Na patelnię wsypać cukier i podgrzać na średnim ogniu do momentu, aż zupełnie się rozpuści.
  3. Pokrojone jabłka dodać do karmelu i wymieszać. Prażyć przez ok. 10 minut, aż karmel dokładnie obklei jabłka.
  4. Tak przygotowane wyłożyć na kromkę pieczywa tostowego, przykryć plastrem sera i kolejną kromką. Zapiec w tosterze do momentu roztopienia się sera i uzyskania oczekiwanej chrupkości pieczywa.

    Smacznego!

Wpis znaleziono dzięki:

- Tosty

- Kanapki zapiekane

- Przepis

  • Ewelina

    Próbował ktoś? Nie wiem czy się skusić ..