[kasiamil]

rewelacyjne mięsko z suszonymi owocami
najlepiej przygotować w prodiżu, ale można tez dusić w garnku
dobrej jakożci wołowina – pokrojona w plastry 1,5 kg
posypujemy tylko pieprzem
dodajemy pokrojoną na plastry cebulę – 4 duże
polewamy niewielką ilożcią oleju i dusimy
gdy sosik wyparowuje dodajemy wodę, 2 kostki rosołowe i łyżkę octu winnego
później dorzucamy suszone owoce – morele (150g) , żliwki (250g) i żurawinę (100g) (najlepiej bakalland – bo super się duszą)
dusimy wszystko aż mięsko będzie miękkie
palce lizać – dajcie znać jak smakowało 🙂
kasia

[kasiamil]

jeszcze ważna uwaga – mozna zwiększyc ilożć suszonych owoców w potrawie
ja zazwyczaj dodaję więcej suszonych żliwek – tak lepiej smakuje mojej rodzinie
a teraz jeszcze trwa loteria bakallandu – bakalmat
czekam na info – jak WAM smakowało
🙂

[Rencia]

No no, ładnie, musiałabym kiedyż mieć trochę czasu, ja co prawda za wołowiną tak żrednio ale mój TŻ zdecydowanie by się pokusił :))

[Autor]

Wpisy