KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Indyk z szynką w sosie z rozmarynu

Obowiązkowe pozycje w niedzielnym menu to tradycyjny rosół i mielony z ziemniakami. Jednak, aby uniknąć kulinarnej rutyny, warto odrobinę poeksperymentować w kuchni.

Roladka z kurczakiem i boczkiem

Dla wielu z nas weekend to jedyny czas w tygodniu, kiedy nie musimy śpieszyć się z jedzeniem i możemy na spokojnie przygotować coś pysznego dla całej rodziny.

Marynowany bakłażan z miętową nutą

Lodówka świeci pustkami, a czasu na zakupy brakuje?  Na ratunek polecamy przepis na marynowanego bakłażana z miętową nutą, który jest doskonały w formie szybkiej przystawki lub dodatku do mięsnego dania głównego.

Makaronowe muszle z warzywnym farszem

Conchiglioni to duże muszle, w których można umieścić ulubione składniki. My polecamy makaronowe muszle z farszem z warzyw. Danie smakuje znakomicie!

Pyszne lasagne z cukinią

Szczęśliwy dzień warto zakończyć równie udaną kolacją. Z przepisem na lasagne z cukinią sukces mamy w kieszeni.

Pasta z dyni, papryki i suszonych pomidorów

Ciepłe, aromatyczne i rozpływające się w ustach drożdżówki to świetny pomysł na śniadanie, czy urozmaicenie filiżanki gorącej kawy. Przygotowując je na bazie mąki orkiszowej, możemy zmienić znaną wszystkim tradycyjną wersję bułeczek z dodatkiem sera i rodzynek, w pożywny wartościowy posiłek.

Wegetariańskie burgery z dynią

Każdy moment na walkę z kulinarną monotonią jest odpowiedni.Wykorzystajcie dynię do odmienienia swoich starych, sprawdzonych przepisów!

Oryginalny przepis na spaghetti z… dynią!

Spaghetti to danie uwielbiane pod każdą szerokością geograficzną. Uniwersalna i pyszna potrawa zaskakuje różnorodnymi dodatkami, które doskonale komponują się z delikatnym makaronem. Wyraziste w smaku, wegetariańskie spaghetti przygotujesz z Pestkami Dyni Siesta.

Chłopska patelnia – doskonały przepis na szybki obiad

Jesień to pora, kiedy pod każdą postacią w naszym menu króluje dynia – od tradycyjnej kremowej zupy, poprzez różnego rodzaju placki, a nawet słodkie przetwory.

Whisky dla kolekcjonera alkoholi – jaką wybrać?

Gdy mowa o dobrych, mocnych alkoholach, na pierwszy plan wysuwa się whisky. Coraz chętniej degustowana w naszym kraju, coraz chętniej kolekcjonowana.

Placuszki z kuskusu z burakiem i kwaśną śmietaną

Ciekawe połączenie kaszy z różnymi dodatkami owocowymi lub twarogiem wywoła uśmiech na twarzy każdego łasucha. Desery z kaszą są przyjemnym posiłkiem, który z powodzeniem zastąpi tradycyjne ciasto.

Makaron w stylu seczuańskim

W kuchni makarony doceniane są za łatwość i szybkość przygotowania oraz za ogromną różnorodność w kształtach, kolorach i zastosowaniach. Co powiecie na makaron w stylu seczuańskim?

Inspiracja na Halloween: Straszny zielony makaron

Budzący grozę Straszny zielony makaron to idealna kuchenna inspiracja na Halloween. Ta sycąca propozycja zasmakuje każdemu!

Pasieki Rodziny Sadowskich

Pasieki Rodziny Sadowskich to marka stworzona z pasji do pszczół i szacunku dla natury. Miody z ich pasieki zachwycają wspaniałymi smakami, zaskakującymi kompozycjami oraz niebanalną estetyką opakowań.

Pieczarki zapiekane z kaszotto grzybowym

Kasza przeżywa dziś prawdziwy renesans. Wykorzystujemy ją jako uzupełnienie innych potraw, a także jako nieodłączny składnik części z nich. Na obiad polecamy przepis na pieczarki zapiekane z kaszotto grzybowym.

Ceikawe tematy

Uroda

Fryzury idealne na święta

Święta Bożego Narodzenia i nadchodzący karnawał to doskonała okazja, aby poeksperymentować ze stylizacją swoich włosów. Inspirację można czerpać z propozycji stworzonych przez zespół Milek Design.

Przepisy

Rybne szaszłyki na chrupiącej grzance z ziołami

Łosoś - świetnie smakuje podany w formie tatara albo carpaccio. Można go smażyć, dusić, piec, jak również… grillować. W takiej formie z pewnością zasmakuje wszystkim naszym gościom. Szczególnie, jeżeli podamy go na chrupiącej grzance otoczonej ziołami:

Dom