Idealny na duszny dzień! Przepis na chłodnik ogórkowo-miętowy
W ostatnich dniach pogoda nas nie rozpieszcza – na przemian występują wysokie temperatury i intensywny deszcz, a na dodatek ciągle doskwiera nam duchota. W takie dni najczęściej nie mamy ochoty na przygotowywanie skomplikowanych, ciepłych...
Sałatka z podpiekanej marchewki, czerwonej soczewicy i ziół
Składniki:6 marchewek
2 korzenie pietruszki
150 g czerwonej soczewicy
100 g pęczaku jęczmiennego
1 pęczek natki pietruszki
mały pęczek świeżego tymianku
4 łyżki pestek dyni, słonecznika lub posiekanych orzechów
2-3 łyżki oliwy
łyżeczka...
Sernik z czereśniami
Sezonowe owoce to niezbędny składnik letnich wypieków. Uroczysta kolacja, poobiedni deser albo chwila słodkiej przyjemności w pracy? Pyszne ciasto idealnie umili każdą z tych chwil!
Składniki:mąka - 250 gramów
Kostka do pieczenia (np. Kasia)...
Deser bezowy z musem truskawkowym
Sezon na truskawki oficjalnie otwarty! Świetnie smakują same w sobie, czy posypane cukrem. Jednak jest to dobry moment, by trochę poeksperymentować z nimi. Świetnym pomysłem będzie przyrządzenie deseru, na bazie tych owoców. Deser bezowy...
Sałatka z kaszą bulgur, botwiną i młodym szczawiem
Wiosna i majówka to nieoficjalny początek sezonu grillowego, który potrwa aż do wczesnej jesieni. Nieodzownym elementem grillowej uczty są wszelkiego rodzaju mięsa, ale na stole nie może zabraknąć również dodatków. Idealnym pomysłem będzie sałatka...
Domowe lody sernikowo-czekoladowe
Ostatnio bardzo modne lody vege czy hit nowojorskich lodziarni – czarne lody, przygotowane na bazie popiołu kokosowego, wiórków i mleczka kokosowego. Nie należy ich się bać, podobno są bardzo zdrowe i posiadają właściwości oczyszczające...
Szparagowe love – czyli makaron ze szparagami
Warto skomponować danie z obu dostępnych odmian – białych i zielonych szparagów. Należy jednak pamiętać, że białe potrzebują dłuższego czasu gotowania niż zielone. Dodanie pomidorków koktajlowych i garści świeżej bazylii sprawi, że danie będzie...
Jaglany budyń z musem malinowym i jałowcem
Budyń to klasyka dziecięcych podwieczorków i deserów na bazie mleka. Ten specjał obecnie przygotowuję w nieco inny sposób, bo na mące jaglanej, z napojem roślinnym i ciekawymi dodatkami. Jedna z wersji tego deseru to...
Sałatka z bobem i ziemniakami
Latem mamy okazję wykorzystać bób w wielu przepisach, łącząc go ze świeżymi warzywami. W ten sposób stworzymy smaczny i przede wszystkim zdrowy posiłek!
Prezentujemy sałatkę z bobem i ziemniakami, która jest doskonałym przepisem na lunch.
Składniki:...
Piersi nadziewane bobem, zawijane w boczku
Sezon na bób trwa tylko kilka tygodni, dlatego jego najwięksi miłośnicy rozkoszują się jego
wyjątkowym smakiem przy każdej okazji. Oryginalny bób niewątpliwie jest symbolem lata i kojarzy się z gorącą porą relaksu.
Składniki: 2 piersi Kurczaka...
Grillowane szparagi z cheddarem
Występują w trzech kolorach: białym, fioletowym i zielonym, z których każdy charakteryzuje inny smak. Za ich jedyną „wadę” uznać można krótki czas, w którym dostępne są na straganach - sezon na szparagi trwa bowiem...
Bób z czosnkiem i oliwą
Składniki:
500 g bobu
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz do smaku
Sok z połowy cytryny
Świeża natka pietruszkiSposób przygotowania:
Bób gotujemy w osolonej wodzie przez 10-15 minut, aż będzie...
Sałatka z truskawek i szparagów
Prawdziwa świeżość na talerzu
Wiosna oznacza nie tylko coraz cieplejsze dni, ale także coraz większą dostępność doskonałych warzyw i owoców. Wiosenne warzywa, takie jak szparagi, młoda marchew czy rzodkiewki, sprawią, że codzienne obiady nabiorą wyjątkowego...
Wiosenne zupy z różnych stron świata
W sklepach i na straganach wiosenna obfitość świeżych warzyw. Są już dostępne rzodkiewki, kalafiory, szparagi, szczaw, szpinak, sałata.Kupujemy je chętnie i równie chętnie jemy jako dodatek do kanapek, w postaci sałatek, surówek, czy jako...
Starożytne szparagi z kurczakiem i makaronem
Historia szparagów sięga starożytności, ich wizerunek obecny jest na sarkofagach sprzed 5 tysięcy lat.
Składniki:Międzybrodzki Makaron gniazda wstążki 250 g
Pierś kurczaka – 500 g
Zielone szparagi – 1 pęczek
Pomidorki koktajlowe –...
Ciekawe tematy
Uroda
5 trendów w manicure na Sylwestra i karnawał
Podczas przygotowań do tego imprezowego czasu zależy nam, by każdy element naszego wyglądu był dopracowany i robił odpowiednie wrażenie. Myśląc o trendach na nadchodzący czas, pamiętajmy,...
