KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Placuszki z kuskusu z burakiem i kwaśną śmietaną

Dania z kaszy kuszą bogactwem aromatów, faktur oraz lekkością, co w dzisiejszych czasach nie jest bez znaczenia. Zatem – do dzieła!

Zapiekanki z kaszą gryczaną i dynią

Kasze są zdrowe, różnorodne oraz niezwykle bogate w cenne składniki odżywcze. Najwyższa pora odkryć na nowo ich wyjątkowy smak! Co powiecie na zapiekankę z kaszą gryczaną i dynią?

Chłopska patelnia

Jesień to pora, kiedy pod każdą postacią w naszym menu króluje dynia – od tradycyjnej kremowej zupy, poprzez różnego rodzaju placki, a nawet słodkie przetwory.

Grzybowe risotto z kurczakiem

Popularne danie włoskiej kuchni to risotto. Przygotowywane tradycyjnie z leśnymi dodatkami smakuje wyśmienicie!

Polędwiczki wieprzowe w grzybowym sosie

Jesienną porą warto urozmaicić codzienne menu obiadowe o grzyby, które stworzą niepowtarzalne zestawienie, dodając daniom głębokiego i niepowtarzalnego aromatu. Prezentujemy przepis na polędwiczki wieprzowe w grzybowym sosie!

Patisony faszerowane jarmużem i kaszą gryczaną

Wśród jesiennych warzyw prym wiodą dyniowate, na czele z patisonami, z których możemy wyczarować pożywne i oryginalne dania. Prezentujemy przepis, który pokochają miłośnicy niecodziennych smaków!

Babeczki brownie

Babeczki to idealny dodatek do kawy w pracy. Zwłaszcza w jesienne dni, mogą nam poprawić humor.

Czas na grzyby, czyli zupa z maślaków

Aby uzyskać najlepszy smak, szefowie kuchni proponują sięgać po świeże grzyby. W zupach idealnie sprawdzą się kurki – w towarzystwie warzyw i dużej ilości ziół. Takie połączenie pozwala na uzyskanie prawdziwego przysmaku.

Kanapka z wędzonym łososiem i jajkiem

Zaproście na śniadanie łososia w charakterze pysznej kanapki. Wystarczy kilka składników i w kwadrans stworzycie kreację śniadaniową rodem z najlepszych restauracji.

Przepis na jesienną sałatkę

Pyszna sałatka w klimacie jesieni. Świeży szpinak, roszponka i pyszne dodatki sprawią, że poczujesz się wyjątkowo lekko.

Patison – hit sezonu wakacyjnego

Kuzyn popularnej cukinii i uwielbianego przez Polaków kabaczka. Choć łączy ich pochodzenie, z wyglądu niewiele mają ze sobą wspólnego. Patison bowiem, w odróżnieniu od innych „dyniowatych”, ma niezwykle charakterystyczny kształt, a sam smak jest znacznie delikatniejszy. Za co jeszcze pokochać można to warzywo?

Fasola smażona ze szpinakiem i pomidorami

Czy można szybko ugotować pyszne sezonowe dania, które da się zabrać do pracy? Oczywiście! Czy przygotowanie oryginalnych dań musi się odbijać na naszej kieszeni? Absolutnie nie.

Wegetariańska zupa kukurydziana

Zupa kukurydziana, bo o niej tu mowa, to danie, które jest często wybierane przez najmłodszych i ich rodziców na sycący posiłek.

Delikatne ravioli faszerowane homarem w sosie winno-pomidorowym

Bogactwo norweskich wód to nie tylko łosoś norweski, ale też wspaniałe owoce morza: krewetki, ogromne kraby królewskie oraz małże, ostrygi, homary i przegrzebki.

Ceikawe tematy

Uroda

Jak pomóc bolącym stopom, czyli ćwiczenia dla zdrowia stóp

W dzisiejszych czasach osoby, które dbają o aktywność fizyczną trenują dużo, zapominając o mięśniach stóp. Pamiętajmy, że nasze stopy są narażone na niemałe obciążenia, ponieważ to one odpowiedzialne są za dźwiganie naszego ciała przez cały dzień.

Przepisy

Sałatka z kabanosem

Po wielu chłodnych miesiącach nastąpiło upragnione lato. Wyczerpani wysoką temperaturą nie mamy ochoty przygotowywać skomplikowanych, gorących posiłków. Jakie dania mogą okazać się najlepszymi, letnimi przysmakami?

Dom