- Ten temat ma 412 odpowiedzi, 1 głos, a ostatnio został zaktualizowany 5 lat, 5 miesięcy temu przez
.
- Wpisy
Myżlę, że dieta powinna być bardzo urozmaicona, zwłaszcza dla dzieci, bo one zawsze wybredzają.
Wszystko jest dla ludzi, tylko z umiarem.@pantofelek18 wrote:
@Kowal2 wrote:
@pantofelek18 wrote:
nie ma przeszkód, żeby łączyć różne produkty z kwasami omega.
Jak nie ma jak są.
No to proszę mnie użwiadomić, co mi się stanie jak zjem np. rybę i sałatkę doprawioną olejem rzepakowym?
Myżlę, że mogło chodzić o to, że kwasy omega-3 tak jak i wszystko można przedawkować. Ale to nie jest wcale takie łatwe i jedna rybka smażona na oleju rzepakowym na pewno do przedawkowania nie doprowadzi 🙂 Prawdę mówiąc nie wiem ile omega-3 to za dużo, ale wiem, że 2 łyżki oleju pokrywają całe zapotrzebowanie.
@pantofelek18 wrote:
@Kowal2 wrote:
@pantofelek18 wrote:
nie ma przeszkód, żeby łączyć różne produkty z kwasami omega.
Jak nie ma jak są.
No to proszę mnie użwiadomić, co mi się stanie jak zjem np. rybę i sałatkę doprawioną olejem rzepakowym?
Np. nie powinno się łączyć z kwasami omega6. Choć to nie jedyna z opcji.
Ale kwasy omega-3 i omega-6 występują razem, np. w olejach rożlinnych. Chodzi o to, żeby zachować włażciwe proporcje między nimi, a nie nie łączyć ich wcale. Proporcje między jednymi i drugimi powinny być jak najbliższe równowagi. W oleju rzepakowym wynoszą 2:1 i pod tym kątem to najlepszy pożród olejów rożlinnych.
Nie. Lepiej przyjmować je osobno. W olejach rożlinnych występują mało wartożciowe kwasy omega3.
@Kowal2 wrote:
Np. nie powinno się łączyć z kwasami omega6. Choć to nie jedyna z opcji.
Ach o to chodzi 🙂
Nie słyszałam o tym, żeby nie łączyć, tylko o tym, żeby zachować równowagę między jednymi a drugimi.
Co do olejów, to np. w rzepakowym są kwasy omega 3, ale mało wartożciowe? Jak to rozumieć?No i ja tez tak myżlałam, powiem szczerze, że wczeżniej nawet nie zastanawiałam się nad tym jak mają mieć się do siebie kwasy omega 3 i 6.
@pantofelek18 wrote:
@Kowal2 wrote:
Np. nie powinno się łączyć z kwasami omega6. Choć to nie jedyna z opcji.
Ach o to chodzi 🙂
Nie słyszałam o tym, żeby nie łączyć, tylko o tym, żeby zachować równowagę między jednymi a drugimi.
Co do olejów, to np. w rzepakowym są kwasy omega 3, ale mało wartożciowe? Jak to rozumieć?Są to kwasy z grupy omega3,ale nie te najbardziej wartożciowe. Zostają dopiero w organizmie przekształcane, jednak w niewielu procentach i tylko w odpowiednich warunkach tj. dostępnożci odpowiednich składników do syntezy. Dodatkowo panuje moda na dzielenie kwasów zwierzęcych na niezdrowe oraz rożlinnych na zdrowe co jest kompletną bzdurą.
Wydaje mi się, że tłuszcze zwierzęce też są zdrowe i potrzebne, tylko ie można ich spożywać w takich ilożciach jak rożlinnych. Jednak faktycznie co chwilę się słyszy, że naukowcy podaję, że coż jest zdrowe a za chwilę inni temu zaprzeczają. Ja podaję na odpornożć tłuszcze rybie.
@pantofelek18 wrote:
Wydaje mi się, że tłuszcze zwierzęce też są zdrowe i potrzebne, tylko ie można ich spożywać w takich ilożciach jak rożlinnych.
To nieprawda.
@pantofelek18 wrote:
Jednak faktycznie co chwilę się słyszy, że naukowcy podaję, że coż jest zdrowe a za chwilę inni temu zaprzeczają. Ja podaję na odpornożć tłuszcze rybie.
To również nieprawda. Zalecenia zmieniają się rzadko to gazety z pseudo dietami i nowinkami na podstawie doniesień drukują głupoty ,bo im się coż wydaje.
Gazety piszą a ludzie czytają, jak ktoż nie jest specjalistą w danej dziedzinie a artykuł podpisany jest nazwiskiem lekarza, to każdemu się wydaje że jest to prawda.
Co uważa Pan za nieprawdę? To że tłuszcze zwierzęce są potrzebne, czy że rożlinne są zdrowsze??????????????
@pantofelek18 wrote:
Gazety piszą a ludzie czytają, jak ktoż nie jest specjalistą w danej dziedzinie a artykuł podpisany jest nazwiskiem lekarza, to każdemu się wydaje że jest to prawda.
Lekarz nie jest od układania jadłospisów tylko dietetyk. Lekarze mają małe pojęcie o odżywianiu (w znacznej czężci). Poza tym dostaje kasę za artykuł, może też przytaczać doniesienie co nie znaczy ,że należy tak się odżywiać. Doniesienie musi być potwierdzone w kilku niezależnych badaniach i różnych ożrodkach. W instytucjach niezależnych i wtedy mówimy o wiarygodnożci.
@pantofelek18 wrote:
Co uważa Pan za nieprawdę? To że tłuszcze zwierzęce są potrzebne, czy że rożlinne są zdrowsze??????????????
To ,iż nie należy spożywać ich równie dużo(pochodzenia zwierzecego) i choćby to, iż są zdrowsze (pochodzenia rożlinnego). Do niezdrowych zaliczyłbym jedynie trans(syntetyczne, ponieważ co do wpływu naturalnych nie ma badań) oraz tłuszcze utwardzane (rożlinne). Tłuszcze rożlinne typu omega6 w nadmiarze są szkodliwe i odpowiadają m.in. za stany zapalne.
Warto dodać, że nieprawidłowo przechowywane oraz przetwarzane oleje mogą być toksyczne. Dotyczy to w szczególnożci rożlinnych (prócz kwasu tłuszczowego kokosowego) oraz omega3.
Wszystko w nadmiarze jest szkodliwe. A jeżli chodzi o kwasy omega-6 to najlepiej jest gdy ich proporcje równoważą się z kwasami omega-3 (najbliżej idealnej proporcji jest olej rzepakowy). Tłuszcze pochodzenia zwierzęcego niestety mogą powodować miażdżycę i choroby serca, czego nie można powiedzieć o tłuszczach pochodzenia rożlinnego.
@pumpkin wrote:
Wszystko w nadmiarze jest szkodliwe.
To takie mówienie o wszystkim i o niczym.
@pumpkin wrote:
A jeżli chodzi o kwasy omega-6 to najlepiej jest gdy ich proporcje równoważą się z kwasami omega-3 (najbliżej idealnej proporcji jest olej rzepakowy).
Zajmowanie się proporcjami to strata czasu. W oleju rzepakowym występują mało wartożciowe kwasy tłuszczowe omega3.
@pumpkin wrote:
Tłuszcze pochodzenia zwierzęcego niestety mogą powodować miażdżycę i choroby serca, czego nie można powiedzieć o tłuszczach pochodzenia rożlinnego.
Niestety jest to twierdzenie błędne i nic nie mówiące tak naprawdę. Omega 3 w rybach to tłuszcze zwierzęce , najbardziej wartożciowe z pożród tej frakcji 😉 Do zmian na tle miażdżycowym doprowadza nadmiar omega6 😉
Omega-3 i omega-6 to kwasy tłuszczowe, a nie ogólnie pojęte tłuszcze (tłuszcze składają się z różnych kwasów tłuszczowych, lipidów i estrów glicerolu). Proporcje tych kwasów są bardzo ważne – kwasy omega-6 są równie ważne co kwasy omega-3, są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ale nie można ich przedawkowywać. Mówienie więc że nie warto zwracać uwagi na proporcje jest bardzo błędne!
- Musisz się zalogować by odpowiedzieć w tym temacie.
