reni33
Odpowiedź forum utworzona
- Wpisy
Gofry ziemniaczane
40 dkg ziemniaków
1 cebula
3 jajka
25 dkg mąki
250 ml. mażlanki
250 ml. żmietany
sól, pieprz, proszek do pieczenia
olej
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i zemleć.( ja zawsze daję zwykłe z obiadu mięte ziemniaki ) Cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Do dużej miski wlać żmietanę, mażlankę i żółtka, wymieszać.
Dodać masę ziemniaczaną i cebulę, doprawić solą i pieprzem, dodać mąkę i proszek do pieczenia, zmiksować i na koniec dodać pianę z białek.
Piec w gofrownicy 4-8 min.
Podawać z twarożkiem ze szczypiorkiem na pikantno przyprawionym.nie no pewnie że tak.. po co gotować i myslec w czym mniej chemi
lepiej zjeżć chińską zupke..Chodziło przecież o coż szybkiego i łatwego…
A co takiego jest w vegecie ze nie powinno sie jej dodawać do wlasnej koncepcji?Osobiżcie wolę własną koncepcję..
trochę oliwy do rondelka, pół cebulki drobno pokrojonej, podsmażyć
dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego, podlać ok 1 szkl, wody
zagotować dodać przyprawy, majeranek papryke mieloną słodką, sól pieprz,
wegeta, ewent suszona mieszanka warzywna, w pól szkl wody rozrobić 1 łyżkę mąki wlać do sosu dobrze wymieszac , jak za rzadki dodać jeszcze mąki(rzecz jasna rozrobionej w wodzie), kiedy za gęsty dodac odrobine wody,
chcemy smietanowy.. dodajemy mąkę do pół szkl smietany zamiast wody i czynnosci koncowe takie same. na koniec trochę natki pietruszki i gotowe
tu podałam dwie wersje sosu pomidorowego.czsem używam też i gotowce
Z gotowaniem jest jak z malowaniem paznokci .. im wiecej fantazji tym lepiej :)) .. tyle jest teraz przepisów że zawsze można coż prostego wyszukać 8)
A ja sobie dziż tak zaszalałam 🙂
Ravioli z mięsem
Składniki:
Ciasto:
4 szklanki mąki
1 jajko
łyżka oliwy
woda
sólFarsz:
40 dkg wieprzowiny
1 filet z kurczaka
10 dkg tartego żółtego sera
1 jajko
sól, pieprz
przyprawy i ziołaSposób przyrządzenia:
Farsz:
Mięso zemleć, dodać ser, jajko, przyprawić, dokładnie wymieszać.
Ciasto:
Z podanych składników starannie zagnieżć ciasto.
i tu: ja użyłam takiego małego urządzenia (gdzie kladzie sie jeden rozwalkowany placek
nadzienie w dołeczki i drugi placek, po czym skleja się wałkując wałkiem do ciasta
Pierogi gotować we wrzącej osolonej wodzie z dodatkiem oleju do momentu aż wypłyną. Podawać z sosem i startym seremSałatka z kurczakiem
1 pierż z kurczaka
1 puszka kukurydzy
1 nieduża cebula
1 jabłko
1 mała kapusta pekińska
10 dkg sera żółtego
3-4 ugotowane jajka
kawalek papryki (może być ze słoika)
sok z cytryny
sól, pieprz.
żredni słoik majonezuPierż z kurczaka pokroić na paski i usmażyć na rumiano
posypać solą, pieprzem, i przyprawą do kurczaka, odstawić do wystudzenia
Kapustę pokroić w kostkę, nie szatkować.. cebulę drobno, jabłko w kosteczkę,
paprykę w paseczki jajka na kawałeczki, ser zółty w paseczki..
wlożyć wszystkie rozdrobnione skladniki do naczynia, dodać drobno pokrojone mięso
skropić sokiem z cytryny doprawić do smaku wymieszać z majonezem… 😛Bralam chrom.. U mnie faktycznie skutkował, ale trzeba go brać przez jakiż czas…
Hm 😕 popękany język? mnie też się to czasem zdarza. Kiedyż od cukierków, innym razem od kważnych jablek. Ale pojęcia nie mam co z tym zrobić. Samo mi przechodziło.
Na wsiach czasami tak jest… zauważyłam że tam ludzie po prostu wstydzą się używać do obiadu noża i widelca, ponieważ uważają że na wsi to nie ma takiej potrzeby. Nie twierdzę że wszędzie tak jest, żeby nikogo nie urazić ani nie obrazić, ale spotykam się z tym. Moja znajoma zobaczyła jak (4 letnia wtedy) moja córka żmiga przy stole sztućcami to postanowiła 12 letniego syna uczyć jeżć po ludzku bo miał jechać na wakacje, i do tej pory nawet do mięsa używał jedynie widelca. Albo. jeszcze jedna historyjka.. Do chińszczyzny córce dałam pałeczki, a była u niej wtedy koleżanka……zrobiła takie oczy 😯 bo nigdy w życiu nie widziała jak się tego sprzętu używa. Potem powiedziała że myżlała że bierze się jedną pałeczkę w jedną rękę a drugą w drugą i tak się je.
Ale to wszystko z tego powodu, że w niektórych domach nie przywiązyje się wagi do estetyki jedzenia, i nie uczy się tego dzieci. 🙄 Z tego potem wynikają takie głupie historie: pojedzie dziecko na wycieczkę i wstydzi się, bo nie umie posługiwać się podstawowymi sztućcami…..No to się teraz pożmiejecie. Pojechałam kiedyż do kuzynki, i były pierogi, takie zwykłe z serem, do tego żmietana……… i wszyscy tam jedli palcami 😕
no to ja też 😕 bo głupio mi było prosić i sztućce skoro cała rodzina ich nie używała. 😀Ja przez jakiż czas piłam cherbatki odchudzające. Na początku trochę to coż radziło, skutki były oczywiżcie przeczyszczające. Ale po jakimż czasie organizm się przyzwyczaił i teraz nie zawracam sobie tym głowy. Najlepiej zmniejszyć porcje jedzeniowe…. 8)
Ech….. naważyłaż dziewczyno piwa….i wiesz co teraz trzeba z nim zrobić?
trudna sprawa; albo wszystko stracone , albo teraz on daje ci popalić.Ja też, już od miesiąca niczego nie upiekłam. 😕 Ale przepisy można poczytać. Może kiedyż się przydadzą.
