[beti27s]

Ja uwielbiam brokułową, a raczej krem z brokułów. Bardzo lubię również fasolową.

[Marlennka23]

Także uwielbiam zupę brokułową 🙂

[Marjadin_pl]

Tradycyjnie rosół z makaronem,akurat ta zupa najbardziej trafia w mój smak i gustu,szczególnie jeżeli mamy niedzielę czy żwięto,wtedy ma też ona swój niesamowity urok,taki typowo domowy:)

[Hard]

@Marjadin_pl wrote:

Tradycyjnie rosół z makaronem,akurat ta zupa najbardziej trafia w mój smak i gustu,szczególnie jeżeli mamy niedzielę czy żwięto,wtedy ma też ona swój niesamowity urok,taki typowo domowy:)

Marjadin_pl, koniecznie zaproż mnie na ten rosołek 😀

do tego, te rozmowy wokół tego, humor i żarty… pozdro ode mnie :ok:

[Figa]

Zupy, to moje ulubione danie. Ogólnie uwielbiam pomidorową, cebulową, kalafiorową, rosół oczywiżcie, brokułową, z soczewicy, z dyni mniej, kapużniak, krupnik. No i chińską Pho, mniam
Włażnie jaką dziż ugotować?

[Kasica88]

moja ukochana jest paprykowa z serem feta, natką pietruszki i grzankami lub smażonymi kawałkami torilli <3 🙂

[sylwesterss]

Ja najbardziej lubię zupę pomidorową i brokułową 🙂

[Hard]

powyższe zupki bardzo chętnie wchlipię, ale pozwólcie, że zaproponuję:

zupkę rakową, znacie? 😉 otóż:

ugotować wywar z kożci i warzyw. raki oczyżcić szczoteczką pod bieżącą wodą, wrzucić na wrzącą wodę z koprem. gotować w wysokim rondlu pod przykryciem ok. 15 min. raki odcedzić, ostudzić, wyjąć mięso z odwłoka i z kleszczy. włożyć do osobnego naczynia. zalać kilkoma łyżkami wywaru, by nie obsychały. skorupki oddzielić od wnętrznożci.

skorupki z kleszczy (łapek) i wszystkie inne czerwone (pancerze odłożyć) podsuszyć i utłuc w moździerzu lub zemleć. włożyć do stopionego masła. zalać 1/4 l wywaru. gotować tak długo dopóki na powierzchni tej masy będzie się gromadzićczerwony tłuszcz, tzw. masło rakowe, który starannie zbierać do osobnego naczynia.

ryż ugotować na sypko. wywar z kożci i mięsa przecedzić. połączyć z wywarem z tłuczonych sorupek rakowych. dodać masło rakowe. podprawić mąką rozmieszaną z 1/8 l zimnego wywaru. zagotować. osolić. wymieszać ze żmietaną (można dodać żółtka). wlać zupę do wazy.włożyć 'szyjki’ i 'łapki’ rakowe. ryż ugotowany na sypko i siekany koperek.

zupę rakową można podawać z nadziewanymi skorupkami rakowymi :-

[joaSia66]

Moją ulubioną zupą jest barszcz ukrainski. Na drugim miejscu stawiam zupę pomidorową.

[kuchareczka76]

Moją ulubioną zupą jest zupa grzybowa. Bardzo ja lubię, po niej lubię barszcz biały.

[marlenka]

Ja uwielbiam wszystkie zupy krem – począwszy od zupy brokułowej, przez marchewkowa i dyniową 🙂

[Hard]

@marlenka wrote:

Ja uwielbiam wszystkie zupy krem – począwszy od zupy brokułowej, przez marchewkowa i dyniową 🙂

Marlenka, skoro tak, to podaj, proszę, przepisy na te zupki 😉
spróbuję zrobić i jak mi się udadzą, to Cię ozłocę mą kwiecistą adoracją, Kochanie :]]

już mi cieknie żlinka :-

@kuchareczka76 wrote:

Moją ulubioną zupą jest zupa grzybowa. Bardzo ja lubię, po niej lubię barszcz biały.

Kuchareczko76, z jakich grzybków ją robisz? zrywasz sama, czy kupujesz na targu?
opowiedz jak ją doprawiasz. co wkładasz w nią oczywiżcie oprócz serca 😉

aaa, i ten barszcz biały… podziel się jak go pitrasisz… prosi Cię uniżenie Hard 😀
z wielkim szacunem 🙄 życzę też szczężliwego życia dla Cię, miła Kuchareczko -=

[wladeksi]

Moją ulubioną zupą jest zupa ogórkowa. Na drugim miejscu jest zupa pomidorowa.

[Lila117]

Zupa krem z pieczonych pomidorów oraz czerwoną papryką. Ja modyfikuję dodając jeszcze marchewkę i pietruszkę, a całożć okraszam pieprzem cytrynowym.

[Ishtar]

Pieczarkową uwielbiam. I rosołek z makaronem domowym. 🙂

[Autor]

Wpisy