Każdy z nas powinien mieć w zanadrzu przepis na szybką sałatkę. Tak, aby nie czuć się zaskoczonym przed niespodziewaną wizytą gości.
Składniki:
- 100 g makaronu (np. kokardki)
- słoik suszonych pomidorów (np. marki Kuhne)
- 2 opakowania mozzarelli
- 2 ząbki czosnku
- kilka listków świeżej bazylii
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Suszone pomidory odcedzamy z zalewy i kroimy w drobną kostkę.
- Mozzarellę kroimy w kostkę, listki bazylii siekamy. Wszystkie składniki mieszamy.
- Doprawiamy przyprawami do smaku oraz kilkoma łyżkami zalewy z suszonych pomidorów.
