Grzybowe risotto z kurczakiem
Dania z grzybami to domena nie tylko kuchni polskiej. W każdym kraju grzyby stanowią bardzo ważny składnik menu, przede wszystkim dzięki ich łatwej dostępności, uniwersalnemu zastosowaniu i bogatemu aromatowi. W naszej tradycji na grzybach opieramy wiele...
Crespelle, czyli zapiekane naleśniki z gorgonzolą i cukinią
„Przyrządzenie dania zacznij od usmażenia naleśników. Smaż je na dobrze rozgrzanej patelni, najlepiej z grubym dnem. Cukinię połącz z gorgonzolą. Możesz ewentualnie zamienić ją na inny ser – najlepiej sprawdzi się ricotta lub wyraziste...
Farfalle z cukinią i szynką
Cukinia to warzywo, które do Polski przywędrowało z Włoch. Występuje w kilku wariantach, najpopularniejszą z nich jest zielona. Znakomicie smakuje jako składnik wielu dań, takich jak ratatouille, leczo, zapiekanka czy gulasz. Ja uwielbiam przygotowywać...
Śliwki pod kruszonką – prosty deser na koniec lata
Śliwki pod kruszonką to jeden z najprostszych sezonowych deserów. Owoce podczas pieczenia stają się miękkie i puszczają sok, a złocista warstwa z masła, mąki oraz cukru przyjemnie chrupie. Całość można przygotować w jednym większym...
Co spakować dziecku do szkoły? Pomysły na zdrowe przekąski
Zdrowe przekąski do szkoły są ważnym elementem odżywiania każdego dziecka. W ciągu dnia skupiając się na nauce i zabawie, dzieci nie zwracają uwagi na to co jedzą. Często korzystają również ze sklepików szkolnych, które...
Sałatka z cukinią i rukolą
Letnia pora to idealny czas, by skorzystać z sezonowych darów natury. Wykorzystaj więc sprzyjającą aurę i przygotuj sałatkę na bazie cukinii i aromatycznych pomidorów. Jest przepyszna i naprawdę łatwa w przygotowaniu.Prosta w wykonaniu, świeża...
Ciasto śliwkowe z polewą bezową
Składniki:4 jajka
240 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
200 g masła pokrojonego na kawałki, o temp. pokojowej, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
400 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
...
Czekoladowa pianka z owocami – pyszny przepis
Sposób na idealne popołudnie - deser i mrożona herbata! W tym wypadku idealnym towarzyszem napoju będzie czekoladowa pianka z owocami!
Składniki:białka - 4 sztuki
cukier – 0,5 szklanki
Kostka do pieczenia Kasia – 0,5...
Grill na słodko? Czemu nie!
Choć grill na słodko nadal dla wielu brzmi dość egzotycznie, warto wzbogacić swoje grillowe menu o owoce. Są pyszne i naprawdę proste w przygotowaniu. By zaskoczyć naszych gości nietuzinkowym, grillowanym deserem na bazie świeżych owoców,...
Duszone grzyby – ale pycha!
Duszone grzyby
Pokrojone w małe kawałki, podsmażone na maśle, z dodatkiem zeszklonej cebuli, a przy tym odpowiednio doprawione. Niebo w gębie! Duszone grzyby stworzą proste i smacznie danie lub bazę bardziej skomplikowanej potrawy. Natomiast część...
Sałatka z mieszanką ryżu i wędzonym łososiem
Sałatka z wędzonym łososiem i ryżem wpasuje się w dietę każdego, komu zależy na zdrowym odżywianiu. Przy okazji danie jest pyszne, więc spożywanie go będzie istną przyjemnością!
Sałatka z mieszanką ryżu i łososiem
Składniki:1 saszetka...
Canapé z krewetkami i czosnkiem w sam raz na przyjęcie w ogrodzie
Ciepłe dni i długie wieczory sprzyjają organizacji przyjęć w ogrodzie, gdzie w menu królują lekkie, sezonowe propozycje. Sałatki, koreczki, mini kanapki – to tylko niektóre z potraw, które idealnie komponują się z letnią atmosferą....
Letnie sałatki, czyli kilka sposobów na lekkie i zdrowe danie
Lekkie sałatki na lato ułatwiają wykorzystanie sezonowych warzyw i owoców, których w tym czasie mamy pod dostatkiem. Naszym sprzymierzeńcem stają się wysokie temperatury, ponieważ w upalne dni chętniej sięgamy po sałatki i szklankę zimnej...
3 proste desery z czerwoną porzeczką
1. Deser z czerwoną porzeczką i kremem mascarpone
Składniki na 4 porcje250 g czerwonej porzeczki,
250 g mascarpone,
200 g jogurtu greckiego,
2–3 łyżki cukru pudru,
1 łyżeczka cukru waniliowego,
120 g herbatników maślanych,
...
Morska bryza na talerzu, czyli rybne kąski
Przygotowując rybne przekąski w domowych warunkach, warto postawić na sprawdzone, a przy okazji pyszne rozwiązania, np. fantazyjne kanapeczki z makrelą. Będzie prosto i smacznie!
Rybne przekąski - składniki:2 bułeczki z dynią
margaryna
1 mała...
Ciekawe tematy
Uroda
Najważniejsze zasady letniej pielęgnacji – jak unikać błędów?
1. Ochrona przeciwsłoneczna to podstawa
Najważniejszym elementem letniej pielęgnacji jest codzienne stosowanie kremów z filtrem SPF. Promieniowanie UVA i UVB może prowadzić nie tylko do...
