RÓŻNOŚCI KULINARNE

Kuchnia, od kilku lat przeżywa odrodzenie. Programy kulinarne, podróże koneserów i kucharzy otwierają nam oczy na nowinki w kuchni. Naukowcy bezustannie odkrywają nowe właściwości dobrze znanych nam produktów, a nowinki technologiczne dotyczące coraz sprytniejszych narzędzi kuchennych przyprawiają o zawrót głowy. Tradycyjne przepisy wraz z przysłowiowymi „garami” odchodzą do lamusa. Dziś mamy kosmiczne technologie, które sprawiają, że ze zwykłych dań wyciągamy niezwykłe smaki. Kuchnia i nauka stały się pyszną jednością!

Dlaczego rano nie jesteśmy głodni?

0
Poranny brak głodu jako naturalna reakcja organizmu Brak uczucia głodu po przebudzeniu dla wielu osób bywa źródłem niepokoju. W kulturze, która od lat powtarza, że śniadanie to „najważniejszy posiłek dnia”, poranna niechęć do jedzenia często...

Makaronowe muszle z warzywnym farszem

0
Na całym świecie rozróżnia się około 600 rodzajów makaronu. Intrygującym akcentem na stole są czarne makarony, za których kolor odpowiada atrament z kałamarnicy. Możecie też samodzielnie zafarbować swój ulubiony gatunek. Czerwony kolor uzyskacie, dodając...

Kaszanka z warzywami na patelni

0
W końcu nic tak nie poprawia humoru jak spędzenie czasu na świeżym powietrzu w towarzystwie najbliższych osób i pysznego jedzenia. Podczas tego typu spotkań warto jednak zadbać nie tylko o odpowiedni klimat, ale również...

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

0
Ale dlaczego ciągle robić je w ten sam sposób? Urozmaićmy sobie tą naszą rodzimą potrawę pysznym farszem! Składniki: 300 g mąki pszennej Bulion na włoszczyźnie Knorr 120 ml wody jajko sól 0,5 kg szpinaku (świeży lub mrożony) 200 g sera feta 3 cebule...

Sałatka wiosenna z cykorią

0
Czas przygotowania: 25 minut Ilość osób: 4 Składniki:1 cykoria 1 opakowanie Sosu sałatkowego paprykowo-ziołowego Naturalnie smaczne Knorr 3 garści mieszanej sałaty (radicchio, lodowej i rukoli) 1 pęczek rzodkiewki pół świeżego ogórka 1 garść kiełków słonecznika 6...

Wielkanocna zupa chrzanowa

0
Czas przygotowania: 60 minutIlość porcji: 4 Składniki:2 surowe białe kiełbasy 4 jajka 15 g chrzanu 1 łyżka Delikatu przyprawy uniwersalnej Knorr 100 ml kwaśnej śmietany 2 białe cebule 2 łyżki mąki 80 ml oleju ...

Szynki dojrzewające Bell: Tradycja na twoim stole

0
Szynki dojrzewające Bell to doskonały wybór dla miłośników wyrafinowanych smaków. Marka Bell cieszy się ponad 150-letnią tradycją i słynie z produkcji najwyższej jakości wędlin. Powstają one według oryginalnych receptur z zachowaniem klasycznych metod dojrzewania....
zupa krem z groszku

Przepyszna zupa krem z zielonego groszku

0
Zdrowa, smaczna i pożywna - taka właśnie jest zupa krem z zielonego groszku. Jej delikatny smak uwodzi zmysły, a bogata konsystencja zadowoli nawet największych łakomczuchów. Pokoloruj swoją dietę z tym warzywnym wywarem naszego przepisu. Zobacz...

Placuszki z kuskusu z burakiem i kwaśną śmietaną

0
Nie traktujemy już kaszy jako obowiązkowego posiłku, na myśl, o którym buzia wykrzywia się w grymas niezadowolenia. Pomysłowość kucharzy pozwala stworzyć prawdziwe przysmaki, które każdy chętnie zobaczy na swoim talerzu. Dania z kaszy kuszą bogactwem aromatów,...

Zapiekanki z kaszą gryczaną i dynią

0
Zapiekanki z dynią jako pomysł na obiad? Dlaczego nie. Ich składnikiem jest także pyszna kasza gryczana, dzięki której danie jest bardziej sycące. Kaszę stanowi obrobione – mniej lub bardziej – ziarno zbóż (np. pszenicy...
Pomidory z grilla z serem

Pomidory z grilla z serem

0
Grillowanie to nieodłączny element letnich, wakacyjnych dni. Na ruszcie zawsze pojawia się wtedy mięso. Co z osobami, które nie są fanami tego przysmaku? A może po prostu znudziły Ci się tzatziki i szukasz innego,...

Turcja na talerzu

0
Spróbuj Turcji na talerzu i zakochaj się w orientalnym smaku! Kuchnia turecka słynie z aromatycznego i doskonale przyprawionego mięsa w przeróżnych formach.Choć polskiemu konsumentowi kraj ten kojarzy się przede wszystkim z popularnym kebabem, to...

Wielkanocne święcenie pokarmów – skąd pochodzi ta tradycja?

0
Wielka Sobota w tradycji chrześcijan jest jedynym w roku dniem bez Eucharystii, a także momentem wyciszenia się i skupienia w oczekiwaniu na nadejście Zbawiciela. Tego dnia są także święcone pokarmy. To zwyczaj, który istnieje...
Kurczak w sosie teriyaki

Kurczak w sosie teriyaki

0
Właściciel marki House of Asia, cały rok zachęca swoich konsumentów do odkrywania nowych smaków. Kurczak w sosie teriyaki może być dobrym początkiem tej przygody! Z okazji Chińskiego nowego Roku, nasi znakomici szefowie kuchni, przygotowali specjalne przepisy, które łączą...

Patisony faszerowane jarmużem i kaszą gryczaną

0
Jesienna kuchnia zachwyca pełnią smaków i czaruje barwami, a wysyp sezonowych produktów daje nieograniczone pole do kulinarnych popisów. Najlepszym przykładem nietuzinkowej jesiennej potrawy są patisony faszerowane jarmużem i kaszą gryczaną. Składniki:4 duże patisony 2 szklanki...

Ciekawe tematy

Uroda

Dwutlenek węgla w medycynie estetycznej

0
Dwutlenek węgla Jest on wykorzystywany w medycynie od dekad. W latach 30. ubiegłego stulecia francuscy kardiolodzy stosowali go u pacjentów z niewydolnością żylną, a w...

Polecane