Omlet serowo-warzywny doskonały na śniadanie

Omlet to sycące danie, przygotowane z rozmąconych jaj z różnymi dodatkami. z innymi dodatkami.

Ham and Cheese OmeletteOmlet doskonały na śniadanie, podawany na słodko lub ostro.


Składniki:

  •  4 jajka
  •  2 łyżki śmietany
  •  3 łyżki drobno startego żółtego sera
  •  1 strąk papryki
  •  1 mała cukinia lub bakłażan
  •  1 cebula
  •  3 łyżki oleju
  •  sól, mielona papryka do smaku
  •  masło do posmarowania formy do zapiekania

Sposób przygotowania:

  1. Warzywa umyj, oczyść i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej, przesmaż cebulę, a potem resztę warzyw.
  2. Zmiksuj jajka ze śmietaną i serem, dodaj soli i mielonej papryki i wymieszaj z warzywami.
  3. Przelej masę do żaroodpornej miski wysmarowanej uprzednio masłem. Zapiekaj przez 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180ºC.