Sałatka z truskawek i szparagów

Prawdziwa świeżość na talerzu

Wiosna oznacza nie tylko coraz cieplejsze dni, ale także coraz większą dostępność doskonałych warzyw i owoców. Wiosenne warzywa, takie jak szparagi, młoda marchew czy rzodkiewki, sprawią, że codzienne obiady nabiorą wyjątkowego charakteru. Podczas następnej wizyty w sklepie nie zapomnijcie rozejrzeć się za tymi smakowitościami. Aby w pełni wykorzystać bogactwo sezonowych składników, warto śmiało eksperymentować w kuchni. Łączcie różne warzywa, owoce i zioła, tworząc niebanalne kompozycje smakowe. Przygotujcie lekkie sałatki z mieszanką świeżych warzyw i owoców, czy też zaskoczcie znajomych, przyrządzając aromatyczne zupy z dodatkiem wiosennych ziół. Nie bójcie się łączyć smaków!

Sałatka z truskawek i szparagów

Czas przygotowania: 15 minut

Liczba porcji: 4

Składniki:

  • 1 opakowanie jogurtu naturalnego
  • 5 zielonych szparagów
  • 1 ogórek
  • 1 opakowanie Sosu sałatkowego czosnkowego Knorr
  • 200 g truskawek
  • 150 g roszponki
  • 40 g parmezanu w kawałku
  • 2 łuskane ziarna słonecznika

Sposób przygotowania:

  1. Ogórka i truskawki obierz i pokrój w plastry. Ułóż wszystko na talerzu.
  2. Szparagi chwilę gotuj, następnie schłodź w zimnej wodzie. Potem pokrój w mniejsze kawałki i dołóż do truskawek.
  3. Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z jogurtem i polej nim sałatkę.
  4. Na wierzchu połóż liście sałaty i ziarna słonecznika.
  5. Ser zetrzyj na płatki i posyp nim sałatkę.

 Tej wiosny sięgnijcie po zdrowie i orzeźwienie

Niezależnie od tego, czy uwielbiacie świeżość owoców, czy może jesteście bardziej zainteresowani eksperymentowaniem z wyszukanymi smakami, tej wiosny znajdziecie coś dla siebie! Klasyczne cytrusowe lemoniady i delikatne kompozycje ziołowe – te napoje są najlepszym wstępem do owocnego spędzenia wiosny! Napoje, zdrowe koktajle i smoothie skomponowane z sezonowych owoców oraz świeżych ziół, takich jak mięta czy rozmaryn, z pewnością przypadną wam do gustu. Kiedy obudzić w sobie prawdziwego smakosza, jak nie na wiosnę?

Zorganizujcie imprezę na świeżym powietrzu

Im cieplej na zewnątrz, tym większa ochota na wychodzenie z domu! Wiosna to idealna pora na przywdzianie ulubionych lekkich ubrań i zrobienie imprezy na świeżym powietrzu. A co podać w trakcie takiego spotkania? Możecie urządzić wspólnego grilla lub postawić na stole kilka smakowitych przekąsek i orzeźwiające sałatki. Pamiętajcie, że w te ciepłe dni to właśnie towarzystwo jest najważniejsze! Aby jeszcze lepiej spędzić ten czas, polecamy przepis na wyborne i wyjątkowo proste do przygotowania szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń: