Rybne szaszłyki na chrupiącej grzance z ziołami

W takiej formie z pewnością zasmakuje wszystkim naszym gościom. Szczególnie, jeżeli podamy go na chrupiącej grzance otoczonej ziołami:

Składniki:

•     300 g filetu z łososia
•     2 łyżeczki Przyprawy do kurczaka Knorr
•     2 łyżki sosu czosnkowego
•     8 szt. krewetek
•     2 szt. sałaty lub innej sałaty
•     1 opak. suszonych pomidorów
•     1 bagietka
•     sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania:

1. Łososia pokrojonego na kostkę o boku 2 cm i krewetki posyp Przyprawą do kurczaka Knorr, dzięki której nabiorą idealnego smaku. Tak przygotowane składniki naprzemiennie nabijaj na wykałaczki do szaszłyków.
2. Polej szaszłyki niewielką ilością oliwy i poukładaj je na ruszcie dobrze rozgrzanego grilla. Każdą ze stron smaż po 2-3 minuty.
3. Pokrojone na skos kromki bagietki ułóż na grillu i przypiecz z każdej ze stron. Tak przygotowane kawałki pieczywa posmaruj z wierzchu sosem czosnkowym.
4. Rukolę przełóż do miski i skrop 2 łyżkami oliwy z suszonych pomidorów, wymieszaj i połóż tak przygotowaną sałatę na każdej z przygotowanych wcześniej grzanek.
   Szaszłyki połóż na grzanki. Podawaj skropione sokiem z cytryny.

Paluszki lizać!