Składniki:
- Rukola
- Ciecierzyca gotowana marki
- Granat
- Winogrono czerwone
- Czerwona cebula
- Orzechy włoskie
- Oliwa
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Rukolę myjemy.
- Cebulę kroimy w pół plasterki, winogrono myjemy i przekrawamy na połówki.
- Granat przecinamy i wyciągamy z niego nasiona.
- Orzechy obieramy i delikatnie miażdżymy na małe kawałki. Wszystko razem mieszamy i dodajemy ciecierzycę.
- Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Polewamy łyżką oliwy.