Sos cumberland
Składniki:
– żurawina świeża lub mrożona (może być dżem żurawinowy) – 50 g
– czerwone wino – 300 ml
– sok pomarańczowy – 200 g
– goździki – 2 szt.
– otarta skórka z 1 pomarańczy
– laska cynamonu – 1 szt.
– Esencja do sosu pieczeniowego jasnego Knorr – 1 szt.
Sposób przygotowania:
1. Połącz żurawinę z winem i sokiem pomarańczowym.
2. Żeby sos był idealnie doprawiony i gęsty dodaj esencję do sosu pieczeniowego jasnego, otartą skórkę z pomarańczy, goździki i cynamon. Wszystko razem gotuj około 10 minut. Smacznego!
