Kiedy znajomi stoją już u drzwi, a w lodówce są tylko podstawowe produkty, przede wszystkim nie należy panikować! Przygotowanie kilku smacznych przekąsek z tego co mamy, jest umiejętnością bardzo prostą – wystarczy połączyć swoje ulubione składniki i voilà! Poczęstunek gotowy. Poniżej kilka przepisów, które pozwolą mile zaskoczyć gości.
Bruschetta
Jest to rodzaj włoskiej grzanki. Oryginalnie smarowana jest oliwą z czosnkiem, rozmarynem i pomidorami. Jednak obecnie wariacji na jej temat jest wiele, więc można podać ją ze składnikami, które akurat mamy w lodówce: papryka, pomidor, awokado czy nawet pasta rybna. Poniżej przepis na bruschettę w wersji klasycznej z mozzarellą.
Składniki:
- Dowolne pieczywo
- Dressing włoski marki Kühne
- Kilka listków bazylii
- 1 pomidor
- 1 kulka mozzarelli
- Kilka oliwek
- Czerwona cebula
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Pieczywo pokrojone na kromki wrzuć do tostera lub ugrilluj na patelni grillowej.
2. Pomidora, mozzarellę, oliwki, bazylię i cebulę drobno posiekaj i wymieszaj.
3. Gorącą kromkę chleba posmaruj włoskim dressingiem Kühne i nałóż na nią przygotowane nadzienie.
4. Dopraw solą i pieprzem do smaku i udekoruj listkiem bazylii.
Zielona sałatka
Sałatki są niezawodnym sposobem na szybki poczęstunek. Wystarczy wymieszać ulubione warzywa i doprawić odpowiednim dressingiem.
Przepis na zieloną sałatkę z dressingiem balsamicznym
Składniki:
- Zielona sałata
- 1 awokado
- Zielony ogórek
- Dressing balsamiczny marki Kühne
Sposób przygotowania:
1. Sałatę umyj i porwij na mniejsze części.
2. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę i obierz ze skórki. Pokrój na mniejsze kawałki.
3. Ogórka dokładnie umyj i pokrój na plasterki.
4. Wszystkie składniki wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
5. Całość polej dressingiem balsamicznym Kühne.
Grillowany ananas z lodami
Dla fanów słodkich smaków warto przygotować szybki i smaczny deser. Poniżej przepis na przysmak z ananasem, jednak równie dobrze można wykorzystać do jego przyrządzenia inne owoce, np. banany, jabłka, gruszki czy cytrusy.
Składniki:
- Ananas w puszce
- Lody (dowolny smak)
- Ocet o smaku mirabelki marki Kühne
- Listek mięty do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Odsączonego ananasa ugrilluj delikatnie z każdej strony.
2. Ułóż na talerzyku i dodaj do niego 2-3 kulki lodów.
3. Całość skrop octem o smaku mirabelki Kühne i udekoruj listkiem mięty.
