Składniki:
- 400 g dyni, drobno startej
- 200 g Twarożku kanapkowo-sernikowego
- 2 jajka
- kilka łyżek mąki
- 50 g cukru trzcinowego
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Sposób przygotowania:
- Dynię dokładnie zmiksować z twarożkiem kanapkowo-sernikowym i jajkami
- Następnie dodawać stopniowo mąkę.
- Ciasto powinno być niezbyt sztywne, nieco gęstsze niż na naleśniki.Jeśli jest zbyt gęste, rozrzedzić mlekiem.
- Smażyć na odrobinie oleju rozgrzanego na patelni, z obu stron na złoto.
- Cukier wymieszać z cynamonem, posypać placuszki przed podaniem.
Smacznego!
