Quiche możesz wykonać w ceramicznych, okrągłych, dużych lub małych formach używając różnych dodatków tj. boczek, szynka, żółty ser, warzywa. Twarożek i warzywa zawsze tworzą wyśmienitą kompozycję smakową.
Dlatego marka Mój Ulubiony proponuje pyszną Quiche z brokułami i marchewką przygotowaną na bazie twarożku kanapkowo-sernikowego. Inwencja należy do Ciebie. Smacznego!
Quiche z brokułami i marchewką
Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego
- 200 g twarożku kanapkowo – sernikowego Mój Ulubiony
- 2 jajka
- łyżeczka suszonego tymianku
- łyżeczka suszonego oregano
- łyżeczka suszonej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 150 g śmietany 18%
- sól i pieprz
- ok 250 g różyczek brokuła
- 1 średnia marchew
Sposób przygotowania:
- Warzywa lekko podgotować na parze, powinny być al dente. Ciastem francuskim wyłożyć formę do zapiekania.
- Twarożek dobrze wymieszać z jajkami, śmietaną, startym czosnkiem, ziołami, doprawić solą i pieprzem, wylać na ciasto.
- Na masie ułożyć warzywa. Piec ok 25 minut w 200 stopniach C.
