Ostatnio bardzo modne lody vege czy hit nowojorskich lodziarni – czarne lody, przygotowane na bazie popiołu kokosowego, wiórków i mleczka kokosowego. Nie należy ich się bać, podobno są bardzo zdrowe i posiadają właściwości oczyszczające i detoksykujące. Marka Mój Ulubiony, specjalnie na lato przygotowała przepis na lody sernikowo-czekoladowe z wykorzystaniem śmietanki i twarożku. W łatwy i szybki sposób przygotujecie taki deser na wakacyjna imprezę – wystarczy zrobić to dzień wcześniej. Smacznego czekoladowego szaleństwa!
Lody sernikowo-czekoladowe
- 500 g śmietanki 30%
- 100 g cukru trzcinowego
- 200 g gorzkiej czekolady
- 250 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
- 50 g ciastek czekoladowych
Sposób przygotowania:
- Śmietankę podgrzać z czekoladą i cukrem, do rozpuszczenia, ostudzić.
- Zmiksować z serkiem, przelać do pojemnika, przykryć folią i mrozić ok 4 godzin.
- Następnie ponownie zmiksować, wymieszać z pokruszonymi ciastkami i ponownie przełożyć do pojemnika, mrozić 8 godzin.
- Podawać z sosem czekoladowym lub wiórkami czekoladowymi.
