Wprowadźmy do jadłospisu więcej warzyw albo nieznane nam dotąd składniki? Bądźmy otwarci na eksperymenty oraz odkrywanie nowych zapachów. Potrzebujecie inspiracji? Proszę bardzo. Na co macie ochotę?
Składniki:
- 300 g ciecierzycy namoczonej w wodzie
- 1 opakowanie Naturalnie Smaczne! Klopsiki w sosie pomidorowym Knorr
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżka ziaren sezamu
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżka Kminu rzymskiego z Indii mielonego Knorr
- 1 pęczek natki pietruszki
- 200 g sera feta
- 3 ząbki czosnku
- 1 kawałek chili
- 1 puszka pomidorów pelati
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
- Pokrój marchewkę i pietruszkę w cieniutkie plastry.
- W maszynce do mielenia mięsa zmiksuj: namoczoną ciecierzycę, dwa ząbki czosnku, ser feta, chili i natkę pietruszki. Do otrzymanej masy dodaj ziarna sezamu i nasiona chia, kmin rzymski, bułkę tartą i jajko.
- Z dokładnie wymieszanej masy uformuj kulki o średnicy 2-3 cm. Smaż je na patelni z rozgrzaną oliwą.
- Wlej do garnka około 100 ml wody, dodaj pomidory z puszki i Naturalnie smaczne!Klopsiki w sosie pomidorowym Knorr. Do przygotowanego w ten sposób sosu dodaj podsmażone klopsy.
- Na patelnię z rozgrzaną oliwą wrzuć posiekany ząbek czosnek, a następnie przygotowane wcześniej plastry warzyw. Smaż je dopóki się nie zagrzeją. Tak przygotowany makaron warzywny wyłóż na talerz i serwuj z porcją sosu z klopsami.
