Quesadillas, to proste danie, którego podstawą jest kukurydziana tortilla. Do jego przyrządzenia nie potrzeba wybitnych umiejętności kulinarnych ani specjalnych składników. Wystarczą te ulubione, które zawsze są w lodówce.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 słoiczek papryki chili marki Kühne
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 4 tortille kukurydziane
- 1 butelka sosu Salsa marki Kühne
- Sól, pieprz do smaku
- Kolendra do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Paprykę umyj, wyczyść i pokrój na kawałki.
- Papryczkę chili pokrój w plasterki, a kurczaka w kostkę.
- Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzuć mięso, a po jego krótkim podsmażeniu dodaj pokrojone warzywa i dopraw wszystko solą oraz pieprzem do smaku.
- Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do warzyw.
- Całość smaż przez 10 minut.
- Tortille posmaruj sosem Salsa i połóż na nich farsz.
- Zawiń i udekoruj kolendrą.
Smacznego!
