Kiedy nadchodzi Halloween, każdy szuka wyjątkowych przekąsek, które nie tylko wyglądają strasznie, ale też dobrze smakują. Palce Wiedźmy to nasza odpowiedź na to wyzwanie! Te oryginalne, zdrowe przekąski wyglądają jak wyjęte prosto z mrocznych baśni, a ich naturalne składniki sprawiają, że możesz je podać bez wyrzutów sumienia. To idealny wybór na Halloweenową ucztę pełną smaku i przerażającej zabawy! Poznaj nasze sekrety i odkryj, jak w prosty sposób przygotować coś, co zachwyci każdego gościa.
Składniki:
- 5 śliwek kalifornijskich
- 3 daktyle
- 2 łyżki syropu klonowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka wody
- Szczypta soli (opcjonalnie)
- ¼ łyżeczki mielonych goździków
- 1 łyżeczka gorzkiego kakao
- ¼ łyżeczki mielonego kardamonu
- 75g orzechów włoskich
- 90g migdałów
- Pestki dyni i łyżeczka dżemu lub puree z czerwonych owoców do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Orzechy i migdały rozdrabniamy w malakserze, prawie na mąkę.
- Daktyle, śliwki, syrop klonowy i miód miksujemy na gładką masę. W razie potrzeby dodajemy łyżkę wody.
- Do masy śliwkowej dodajemy orzechy oraz pozostałe składniki i miksujemy, aż masa zacznie przypominać ciasto.
- Masę dzielimy na kulki wielkości orzecha włoskiego i formujemy palce, na każdy palec przy pomocy niewielkiej ilości puree owocowego naklejamy pestkę dyni.
- Palce wiedźmy można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce do podania.
