Przepis na zimową zapiekankę z mięsem i serem (4 porcje)

Syta, rozgrzewająca i pełna smaku – zimowa zapiekanka z mięsem i serem to prosty sposób na domowy obiad, który zadowoli całą rodzinę.

Składniki:

  • 400 g mięsa mielonego (wołowe, drobiowe lub mieszane)
  • 200 g sera żółtego, startego np. Gouda MSM Mońki
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • 400 g ziemniaków lub makaronu (np. świderki)
  • 200 ml śmietanki lub mleka
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz, ulubione przyprawy (papryka, oregano)
  • opcjonalnie: pieczarki lub sezonowe warzywa

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki ugotuj lub makaron al dente.
  2. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, dodaj mięso, dopraw przyprawami i smaż do zarumienienia.
  3. W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami: ziemniaki/makaron, mięso, warzywa i starty ser.
  4. Polej całość śmietanką lub mlekiem.
  5. Piecz w 180°C przez 20–25 minut, aż wierzch będzie złocisty i ser się rozpuści.
  6. Podawaj gorące, jako pełnowartościowy, rozgrzewający obiad.

PODOBNE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA