Lubisz odżywiać się zdrowo, świadomie dobierasz produkty i starasz się wprowadzać do diety dużą ilość warzyw i owoców, ale brakuje ci pomysłów, jak zamienić standardową sałatkę w niecodzienne danie? Doskonałym urozmaiceniem codziennej rutyny będzie połączenie warzyw z nasionami i pomarańczą w towarzystwie grzanek z pleśniowym serem. Przepis przewiduje 2 porcje.
Składniki:
- 100 g miksu sałat
- 1/2 pomarańczy
- 2 jajka
- 1/2 szklanki groszku mrożonego
- 1/4 papryki
- 1 mała marchewka
- szczypiorek
- ulubione pieczywo
- ser typu blue
- olej Rapso
- miks nasion Kresto
- sól, pieprz
- nasiona czarnuszki
Sposób przygotowania:
- Jajka gotujemy na twardo.
- Pomarańczę obieramy ze skóry i kroimy w kostkę.
- Groszek zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 2 minuty, a następnie odsączamy.
- Marchew i paprykę kroimy według własnych upodobań.
- Do nagrzanego piekarnika wkładamy pieczywo posypane rozkruszonym serem. Pieczemy je do momentu lekkiego rozpuszczenia się sera.
- Na talerzach układamy wszystkie składniki i posypujemy nasionami.
- Całość skrapiamy olejem, doprawiamy solą i pieprzem.
