Składniki:
- ogórki świeże gruntowe 10 średnich szt. (lub szklarniowe 2 średnie szt.)
- twaróg półtłusty 150g
- sos koperkowy „Tarsmak” 6 łyżek
- czosnek 1 ząbek
- sól, pieprz do smaku
- pomidorki koktajlowe i zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Ogórki gruntowe przekroić na pół wzdłuż, a szklarniowe w poprzek w 3-4 cm klocki.
- Częściowo wydrążyć z nich miąższ łyżeczką.
- Do twarogu dodać sos koperkowy, wyciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz do smaku i dokładnie wymieszać.
- Tak powstałą pastą wypełnić wydrążone ogórki i udekorować pomidorkami koktajlowymi i ziołami.
