Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka
- Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr
- 400 g ziemniaków
- 300 ml śmietany 18%
- 100 g żółtego sera
- Cebula
- Olej do smażenia
- 80 ml oleju do smażenia
- Pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
- Pokrojoną w piórka cebulę podsmaż w garnku. Następnie umieść w nim pokrojone w kostkę mięso kurczaka. Całość smaż przez chwilę. Dodaj plastry ziemniaków.
- Smaż wszystko, pamiętając o mieszaniu, do momentu, w którym ziemniaki zaczną się rozklejać.
- Do garnka wlej śmietanę wymieszaną dokładnie z Fixem Knorr, który nada daniu intensywnie serowy smak i zapach. Całość doprowadź do wrzenia, zdejmij z ognia i przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Na wierzchu zapiekanki umieść starty ser. Naczynie owiń folią aluminiową i wstaw je na pół godziny do piekarnika nagrzanego do temperatury 190° C. Następnie ściągnij folię i piecz przez kolejne 10 minut. Dzięki temu ser się zarumieni.
- Gotową zapiekankę ziemniaczaną serwuj z drobno posiekaną natką pietruszki.
