Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- ½ świeżego brokułu
- 200 g sera 02
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Filety rozbić tłuczkiem i ułożyć ze sobą tak, żeby uzyskać jeden duży płat, a następnie doprawić solą i pieprzem.
- Brokuły porozdzielać na różyczki, wymieszać z serem utartym na grubych oczkach i wyłożyć na filety z kurczaka.
- W miarę ciasno zrolować i położyć łączeniem do dołu na natłuszczonej blaszce.
- Roladę natłuścić olejem i piec w piekarniku w temp. 200 stopni przez ok. 30 minut.
Smacznego!
