Koktajl porzeczkowy idealny na lato
Wakacje to czas owocowej obfitości. Niemal wszędzie możemy dostać świeże owoce, więc warto by z niego skorzystać. Środek lipca to już sezon porzeczkowy, dlatego proponujemy przepis na koktajl z czerwonej porzeczki. Dlaczego akurat z...
Pierogi z twarogiem i jagodami
Wakacyjna propozycja obiadowa
Pierogi z jagodami i twarogiem to pyszny sezonowy obiad. Z tego powodu, już w lipcu pojawiają się jagody i grzech nie wykorzystać ich jako nadzienie do pierogów. Pamiętajcie, aby kierować się tą...
Beza z owocami
Składniki na bezę:białka jajek 4-5
cukier 1 szklanka
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
ocet 1 łyżeczka
sól 1 szczyptaSkładniki na krem:śmietana 30% - np. OSM Piątnica 330 ml
śmietana 42% np. OSM Piątnica...
Sałatka arbuzowa z miętowym dressingiem i bagietką
Świetną propozycją będzie letnia sałatka z orzeźwiającym, soczystym arbuzem, oliwkami, serem feta z dodatkiem dressingu na bazie mięty i chrupiącymi grzankami z bagietki – tak, by nasz posiłek był lekki, ale i sycący.
Składniki (na...
Idealny na duszny dzień! Przepis na chłodnik ogórkowo-miętowy
W ostatnich dniach pogoda nas nie rozpieszcza – na przemian występują wysokie temperatury i intensywny deszcz, a na dodatek ciągle doskwiera nam duchota. W takie dni najczęściej nie mamy ochoty na przygotowywanie skomplikowanych, ciepłych...
Sałatka z podpiekanej marchewki, czerwonej soczewicy i ziół
Składniki:6 marchewek
2 korzenie pietruszki
150 g czerwonej soczewicy
100 g pęczaku jęczmiennego
1 pęczek natki pietruszki
mały pęczek świeżego tymianku
4 łyżki pestek dyni, słonecznika lub posiekanych orzechów
2-3 łyżki oliwy
łyżeczka...
Sernik z czereśniami
Sezonowe owoce to niezbędny składnik letnich wypieków. Uroczysta kolacja, poobiedni deser albo chwila słodkiej przyjemności w pracy? Pyszne ciasto idealnie umili każdą z tych chwil!
Składniki:mąka - 250 gramów
Kostka do pieczenia (np. Kasia)...
Deser bezowy z musem truskawkowym
Sezon na truskawki oficjalnie otwarty! Świetnie smakują same w sobie, czy posypane cukrem. Jednak jest to dobry moment, by trochę poeksperymentować z nimi. Świetnym pomysłem będzie przyrządzenie deseru, na bazie tych owoców. Deser bezowy...
Sałatka z kaszą bulgur, botwiną i młodym szczawiem
Wiosna i majówka to nieoficjalny początek sezonu grillowego, który potrwa aż do wczesnej jesieni. Nieodzownym elementem grillowej uczty są wszelkiego rodzaju mięsa, ale na stole nie może zabraknąć również dodatków. Idealnym pomysłem będzie sałatka...
Domowe lody sernikowo-czekoladowe
Ostatnio bardzo modne lody vege czy hit nowojorskich lodziarni – czarne lody, przygotowane na bazie popiołu kokosowego, wiórków i mleczka kokosowego. Nie należy ich się bać, podobno są bardzo zdrowe i posiadają właściwości oczyszczające...
Szparagowe love – czyli makaron ze szparagami
Warto skomponować danie z obu dostępnych odmian – białych i zielonych szparagów. Należy jednak pamiętać, że białe potrzebują dłuższego czasu gotowania niż zielone. Dodanie pomidorków koktajlowych i garści świeżej bazylii sprawi, że danie będzie...
Jaglany budyń z musem malinowym i jałowcem
Budyń to klasyka dziecięcych podwieczorków i deserów na bazie mleka. Ten specjał obecnie przygotowuję w nieco inny sposób, bo na mące jaglanej, z napojem roślinnym i ciekawymi dodatkami. Jedna z wersji tego deseru to...
Sałatka z bobem i ziemniakami
Latem mamy okazję wykorzystać bób w wielu przepisach, łącząc go ze świeżymi warzywami. W ten sposób stworzymy smaczny i przede wszystkim zdrowy posiłek!
Prezentujemy sałatkę z bobem i ziemniakami, która jest doskonałym przepisem na lunch.
Składniki:...
Piersi nadziewane bobem, zawijane w boczku
Sezon na bób trwa tylko kilka tygodni, dlatego jego najwięksi miłośnicy rozkoszują się jego
wyjątkowym smakiem przy każdej okazji. Oryginalny bób niewątpliwie jest symbolem lata i kojarzy się z gorącą porą relaksu.
Składniki: 2 piersi Kurczaka...
Grillowane szparagi z cheddarem
Występują w trzech kolorach: białym, fioletowym i zielonym, z których każdy charakteryzuje inny smak. Za ich jedyną „wadę” uznać można krótki czas, w którym dostępne są na straganach - sezon na szparagi trwa bowiem...

































































